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2020-10-20
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今天和家人一起外出吃晚飯爸爸提議吃潮州菜於是想起了這一間位於旺角的 — 明記潮館便一起來吃一餐明記滷水拼盤點滿$300即送大大盤既滷水拼盤有雞腎、豬腸、鵝腸、魷魚、豬耳、紅腸、豆腐和笌菜等滿滿的一大盤用料十足配有辣椒醬和酸辣蒜汁隨自己喜歡的口味配搭滷水鵝吃潮州菜當然要點鵝啦鵝肉肉質鮮嫩鬆軟 味道鮮甜點上酸汁 味道酸酸很開胃鵝片底仲有滷水滑豆腐和花生 正海味粉絲什菜煲有魷魚乾、蝦米乾、菇菌等海味濃郁鮮甜 配上大白菜、娃娃菜和西蘭花滿滿海味味 不錯不錯蠔仔肉碎粥 小細蠔仔粥分量都唔少配上魷魚乾、鹹魚粒和豬肉碎 入口味道十分香 口感亦豐富
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