新忠記打冷小菜館

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我呢個麻甩妹，好鍾意打冷，而我男人，更係粉絲啦！紅磡呢間超級正宗，而且多花款，我食左兩次，所以比較多圖分享！先分享我最欣賞的胡椒豬肚花甲湯，隻花甲真係好大隻，仲好多隻架！用木桶裝出來，好地度啊！但胡椒味稍為少左d，可以重手d！呢碟係xo醬炒豬喉嚨，全名我已經唔記得啦！但係豬嘅喉嚨原來好爽脆，食落去就好似食一啲軟骨一樣！呢度係避風塘炒雞翼，避風塘炒蟹就食得多，但係雞翼都係第一次我覺得唔夠辣，而且雞翼係雪藏雞翼，所以唔夠juicy潮州嘢點可以唔食鵝片同紅腸呢？兩次都有叫呢條烏頭，點佢麵豉醬超正你地睇下豆腐炸得幾靚，入面好嫩啊