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2013-08-22
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估不到在香港吃到正宗湖南菜, 正宗到以為自己去了國內, 書湘門笫, 好一個店名, 此處滿是國語人的熟客, 要不是朋友們是國語人, 也混不下去, 訂座到二樓, 有很多菜也要先預訂的, 大部份的菜都是辣的, 首先前菜部份是拍黃瓜, 清爽可口, 混合麻油香加上辣味, 過癮!再有炒豆乾, 不過不失, 湖南菜是重口味風味, 大咸大辣, 其中一個朋友不好此道, 唯有點了一味冬瓜蜆湯, 竟然意外地出色, 好鮮甜, 下一下餸菜的濃味, 重頭戲是椒刴魚頭和肘子, 是預先預訂的, 紅燒肘子女孩子初看有點吃不消, 十分巨大, 但炆得十分軟林林, 肉味濃醬汁豐厚, 豬皮是骨膠原是的寶物, 吃完皮膚馬上彈彈下, 不消一會, 我們已經纖滅了這隻肘子, 真是回味的!椒刴魚頭, 都是大制作, 魚頭很大, 有很多肉, 上面有兩種不同的辣椒配制的, 有些酸辣及好辣, 嗜辣的一定不容錯過!
, 好一個店名, 此處滿是國語人的熟客, 要不是朋友們是國語人, 也混不下去, 訂座到二樓, 有很多菜也要先預訂的, 大部份的菜都是辣的, 首先前菜部份是拍黃瓜,
清爽可口, 混合麻油香加上辣味, 過癮!再有炒豆乾,
不過不失, 湖南菜是重口味風味, 大咸大辣, 其中一個朋友不好此道, 唯有點了一味冬瓜蜆湯,
竟然意外地出色, 好鮮甜, 下一下餸菜的濃味, 重頭戲是椒刴魚頭和肘子,
是預先預訂的, 紅燒肘子女孩子初看有點吃不消, 十分巨大, 但炆得十分軟林林, 肉味濃醬汁豐厚, 豬皮是骨膠原是的寶物, 吃完皮膚馬上彈彈下, 不消一會, 我們已經纖滅了這隻肘子,
真是回味的!椒刴魚頭, 都是大制作, 魚頭很大, 有很多肉, 上面有兩種不同的辣椒配制的, 有些酸辣及好辣, 嗜辣的一定不容錯過!
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