麵尊

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上星期在銅鑼灣下班，一支公的我到了附近看看有什麼餐廳適合一個人，路經此餐廳才想起之前在網上聽過不少讚賞，剛好車仔麵絕對適合一支公嘗試，於是便進去車仔麵的好處就是可配搭自己喜愛的配菜，而且這間餐廳的選擇不少，不少配菜同樣也是需要心機製作車仔麵先說份量非常足夠，另外他們每一款配料也是值得推薦，非常驚喜，蘿蔔非常清甜軟熟，每一口亦能嘗試到湯底本身的味道，另外冬菇和雞神同樣以滷水製作，滷水底料十足，加上經過長時間烹調，入味非常，另外湯底濃郁，絕對是小時候吃過的高質素車仔麵，現時相信香港要尋回這個味道也有一定難度檸檬茶同樣亦有過人之處，茶底非常清澈，同時間大有濃郁茶味香