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2020-05-31
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既然短時間內不能飛去台灣吃台式火鍋，那就唯有去主打台式火鍋的湊湊一解台灣思鄉之愁。為了避開人潮，特意在午餐時間就來吃火鍋。湯底選了台式麻辣單鍋，這個鍋底的鴨血和豆腐可以無限添加，可以說是正中一班鴨血迷下懷配料方面吃了美國特選牛板腱，肉質鮮嫩，而且肉味也挺重，價錢和份量也算合理。突然很想吃魚，於是叫了一份巴沙魚。看似平平無奇的巴沙魚，配合麻辣湯底，再蘸上醬料，味道出奇地好吃，非常驚艷絕對值得一試！另外，響鈴又是另一種值得必試的配料。豆味香，淥到麻辣鍋裡面，吸滿湯底的湯汁，再咬一口下去，你吃到的是軟軟脆脆的口感，麻辣鍋香辣的味道 手工蝦滑彈牙爽口，店員見到你點了蝦滑還會主動問要不要幫忙淥，態度很好！吃到最後，原來還有梅子茶凍和冰沙贈送，兩款食物都有清爽的口感，可以解一解辣，中和一下火鍋油膩的感覺。
為了避開人潮，特意在午餐時間就來吃火鍋。湯底選了台式麻辣單鍋，這個鍋底的鴨血和豆腐可以無限添加，可以說是正中一班鴨血迷下懷
配料方面吃了美國特選牛板腱，肉質鮮嫩，而且肉味也挺重，價錢和份量也算合理。
突然很想吃魚，於是叫了一份巴沙魚。看似平平無奇的巴沙魚，配合麻辣湯底，再蘸上醬料，味道出奇地好吃，非常驚艷絕對值得一試！
另外，響鈴又是另一種值得必試的配料。豆味香，淥到麻辣鍋裡面，吸滿湯底的湯汁，再咬一口下去，你吃到的是軟軟脆脆的口感，麻辣鍋香辣的味道
手工蝦滑彈牙爽口，店員見到你點了蝦滑還會主動問要不要幫忙淥，態度很好！
吃到最後，原來還有梅子茶凍和冰沙贈送，兩款食物都有清爽的口感，可以解一解辣，中和一下火鍋油膩的感覺。
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