北海道食堂 (Closed)

今晚去沙田行街，順便在沙田發掘美食。看到這間坐落係沙田中心的日本料理，外觀很光猛，座位看來也很寬敞舒適，也不作他選，決定在這處開飯。看見餐牌後，驚覺竟然有那麼多款式可供選擇，最後就叫了幾款壽司，有北寄貝壽司、帆立貝壽司和三文魚壽司。小食就要了鹽燒牛舌串，後來還再叫了飛魚籽軍艦 ，女士們就是這樣心多的。主食就有鐵板比目魚扒套餐，套餐包括了一碗飯、蒸蛋、麵豉湯和熱柚子蜜。鐵板美國牛小排就要了七成熟，就恐怕吃不下那麼多，所以沒有叫套餐。首先上場是幾款壽司，每樣都好新鮮，跟著的牛舌串，可能因為鹽燒的關係，所以非常惹味，但變相咸了一點。主食之一的比目魚，煎得好香脆，湯和蒸蛋送到時還是熱騰騰的，最欣賞那個蒸蛋，美味又好滑。這兒的牛小排，做到能鎖住肉汁，但略為熟了一點，當中有幾塊又比較肥了一點，但整體都是不錯的。