聽聞呢間個Chef 以前係皇宮為達官貴人烹調開,所以特登慕名一試~ 正宗得嚟啲選擇比唔少印度餐廳多(唔會淨係得Naan 或者咖喱),骨緻裝潢坐得舒服而且價格相宜,最估唔到印度菜餐廳都可以咁啱香港人~
Pani Puri 就食得多,Dahi Puri第一次食都好驚豔! 簡單嚟講就係Yogurt 脆波,用金黃酥脆嘅空心波波,加入香料馬鈴薯、滑順優格及獨特薄荷醬與香料調配嘅酸甜優格,用石榴粒點綴,一啖咬落去清新開胃~
Tandoori Chicken Momos 呢種饃饃傳入印度後,一般用雞肉再混合蔬菜餡,今年呢個餃係蒸完再炸,酥脆惹味兼Juicy
Garlic Prawn 又係廚師推介,結合咗鮮蝦、大量大蒜同印度香料,一般會配印度烤餅 (Naan)、烤飯或飯嚟食,咁我哋side dish 已經有脆脆片就無特別叫Naan,夠哂風味~
Glafi Seekh Kebab即係羊肉串,手打烤羊肉混合多種香料,唔羶但又好有羊味,配沙律同青醬一齊食係幾唔錯~
我哋兩個人今次食得唔多,見佢啲甜品同嘢飲都好特別,留返下次嚟try try~








