伊斯坦堡特快 (新文華中心) (Closed)

一個悠閒的周末，品嚐了這美味的土耳其菜。中午的尖東，人流稀少，餐廳只有數桌食客。我最近光顧了數間土耳其餐廳，這兒食物款式多元化，有很多類型的小食，主菜有土耳其卷/ 薄餅/飯。最值得欣賞的一點是部份小食、甜品和薄餅，可點二件或四件；令食客可以多嚐多款的菜式。基於這個優點，共點了湯一客、小食兩客、主菜一客、甜品兩客和兩杯飲品。 香濃有口感，是不錯的濃湯。 熱騰騰，新鮮出爐的厚餅，有麵包鬆軟的口感，表層有點脆。直徑應該超過六吋，大大件，好好食。 這款小食，可點兩件或四件；四件價錢為HKD68。外層有香脆的小麥殼，內餡有羊肉碎；體績比一般咸水角大一點。通常這類食品，餡料不會太多；但這個卻是例外, 品嚐一小口，碟上已散滿不少羊肉碎。喜愛食羊肉，就不應該錯過了。 這客薄餅可點半份或全份，半份有兩件，全份有四件價錢為HKD68。薄餅的口感似印度式，有點軟，但一點也不油膩，而且有兩層。上面的配料，吃不出是羊肉，只有很重的香料味；有點似蔥油餅，只有麵粉和香蔥。 這款甜品也可點兩件或四件；四件價錢為HKD48。可當它是焗開心果加合桃酥，我個人對此類酥餅興趣一般。