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2024-01-08
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太耐冇同屋企人食飯，今次配合佢哋嘅口味就嚟到呢一間中華小館，灣仔區嚟講都非常高人氣，我哋當日去到都見到坐滿晒人👍🏻今次分別就叫咗三樣嘢食，當中就有「奶油蝦」、「紫砂功夫燉湯」、「古法無骨羊腩煲」。天氣凍，最想食啲暖笠笠嘅嘢就揀咗呢一個古法無骨羊腩煲，唔知係咪因為古法秘製，所以特別入味，羊腩嘅口感非常之軟腍，而且有陣羊肉香味，食完成個人都暖笠笠。紫砂功夫燉湯都好推介大家飲，用料十足，仲要用紫砂茶壺燉煮，經過長時間嘅烹調啲湯水味道相當之入味，每一啖都係精華。奶油蝦嘅味道，真係一試難忘。首先嚟講，啲蝦仔選得非常新鮮，每一隻都肉質彈牙，爽口得滯，同埋吸滿咗奶油嘅香濃，一啖咬落去，海鮮同奶香味道喺口腔中完美融合。再加上，啲蝦仔外頭嘅奶油汁，煮得又濃又滑，帶有微微甜味，係真材實料嘅頂級享受。佢嗰個香氣，喺你夾起第一隻蝦的一刻就已經四溢，令人食指大動。啲奶油蝦除咗有蝦嘅鮮味之外，加入咗蔥蒜等調味，令味道層次更加豐富，增強咗整體美味感。仲有，啲蝦仔煮到啱啱好，質感既保持到蝦仔嘅爽滑，又能夠掛住恰到好處嘅奶油汁，每一啖都係滿滿嘅幸福感。總括而言，奶油蝦嘅美味，既在於嗰種鮮美海味，又在於奶香四溢、滋味無窮
太耐冇同屋企人食飯，今次配合佢哋嘅口味就嚟到呢一間中華小館，灣仔區嚟講都非常高人氣，我哋當日去到都見到坐滿晒人👍🏻今次分別就叫咗三樣嘢食，當中就有「奶油蝦」、「紫砂功夫燉湯」、「古法無骨羊腩煲」。
天氣凍，最想食啲暖笠笠嘅嘢就揀咗呢一個古法無骨羊腩煲，唔知係咪因為古法秘製，所以特別入味，羊腩嘅口感非常之軟腍，而且有陣羊肉香味，食完成個人都暖笠笠。
紫砂功夫燉湯都好推介大家飲，用料十足，仲要用紫砂茶壺燉煮，經過長時間嘅烹調啲湯水味道相當之入味，每一啖都係精華。
奶油蝦嘅味道，真係一試難忘。首先嚟講，啲蝦仔選得非常新鮮，每一隻都肉質彈牙，爽口得滯，同埋吸滿咗奶油嘅香濃，一啖咬落去，海鮮同奶香味道喺口腔中完美融合。再加上，啲蝦仔外頭嘅奶油汁，煮得又濃又滑，帶有微微甜味，係真材實料嘅頂級享受。佢嗰個香氣，喺你夾起第一隻蝦的一刻就已經四溢，令人食指大動。啲奶油蝦除咗有蝦嘅鮮味之外，加入咗蔥蒜等調味，令味道層次更加豐富，增強咗整體美味感。仲有，啲蝦仔煮到啱啱好，質感既保持到蝦仔嘅爽滑，又能夠掛住恰到好處嘅奶油汁，每一啖都係滿滿嘅幸福感。
總括而言，奶油蝦嘅美味，既在於嗰種鮮美海味，又在於奶香四溢、滋味無窮。正所謂色香味俱全，係個中西合璧嘅極品，無論喺屋企聚會定係節日慶祝嘅時候，奶油蝦都絕對係餐桌上嘅壓軸好菜。食家哋一定會爭相夾蝦，盡享其樂。
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