炎鳥羽

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尖沙咀厚福街食店林立，要起呢頭企得着腳絕對唔容易，今次嚟咗一間樓上日式串燒店，裝修好日式簡約，食物又有水準！先來左三款前菜雜菜，青瓜蘿蔔，牛蒡漬物再叫左一款刺身深海池魚腩四大塊厚切，幾新鮮，有魚油香味，口感幾好之後就嚟咗幾款串燒白鱔有成兩大舊，肉質都幾肥味，食落幾新鮮，整體上都唔錯！浦燒鰻魚這個不過不失，配埋佢個鰻魚汁都相當夾！厚切牛舌都相當厚切，食落勁多汁，又爽脆唔會韌，份量都多有成三舊！自家製雞肉棒雞肉裏面加埋軟骨，食落好好食有雞味，配埋佢個生鵪鶉蛋，一流！鹽燒雞翼依個中規中矩，都做到皮脆肉嫩！雞頸唔係間間串燒店都會有雞頸，所以有嘅話就一定必點，次次點都唔會失望包括今次！雞腎細細粒咁樣上，原本以為會乾身，但係食落出奇地多汁爽口！明太子雞翼大大隻雞翼裏面讓入咗都幾多明太子，幾好食！雞肝雞肝燒到好多汁，推介！鵝肝雞翼呢個出邊冇嘅，應該係佢自己獨創，但有幾好食，鵝肝份量都唔少！