心夜來潮 (Closed)

今日來到旺角吃潮州菜，走到樓上鋪發現到古色古香的味道。木製餐桌。簡單裝飾擺設。手打牛肉丸。彈牙的肉丸粒粒都非常飽滿，肉味濃香爽甜，手打肉丸入口彈牙不霉身，膠質頗高入口清甜出色，熱湯更是精華，香甜不會過咸。鐵板茄子。滾滾的醬汁放在鐵板上，加上少量辣椒粒帶點微辣，茄子爽甜香口，入口滋味。砂窩蟹粥+雞件+鮑魚。清甜的砂窩粥，粥底綿滑，味道非常香甜咸香，鮮蟹充滿蟹膏，雞肉滑溜，鮑魚尚算爽嫩，味道非常香甜出色。吃到最後有蟹殻和碎骨，要吃得比較小心。