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1-min walk from Exit D2, Mong Kok MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
36203980
Introduction
Although there are not many choices in this Chaozhou restaurant, almost are seldom heard and trial. continue reading
Opening Hours
Today
17:00 - 04:00
Mon - Sun
17:00 - 04:00
Public Holiday
17:00 - 04:00
Public Holiday Eve
17:00 - 04:00
Payment Method
Visa Master Cash Alipay AlipayHK
Number of Seats
100
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Open Till Late
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Phone Reservation Details
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
TV Broadcast
Spot payment
About Reward Scheme
Review (284)
難得約到唔少朋友食團年飯,所以決定去食潮州野,貪人多可以試多幾個小菜。係云云餐廳中最後揀左旺角既心夜來潮,一黎食評唔差,二黎地點方便。之前睇食評咁多人讚好,仲諗住會好full,所以一早經Openrice book左枱,但入座果陣7:15,只有兩三枱客。人唔多,唔會好嘈,但餐廳用無椅背既長木櫈,坐得好唔舒服之餘,我仲要全程攬住個袋食飯,中意久坐既朋友就要注意。食飯前就梗係飲湯先啦,所以點左個胡椒豬肚雞湯,暖下個胃先。足料胡椒豬肚雞湯 $268實物同個名一樣-----足料,雞嫩、大件又唔腥既豬肚、十足既胡椒,非常好飲!!醬鹵鵝片 $140切得夠薄,所以入口鹵汁味夠濃;肉質軟淋,唔痴牙;下面既豆腐片都好好味。心夜小炒王 $98我每次食潮州野必點既小炒王,呢度都唔例外!! 呢度既小炒王除大一般會用既材料外,再加上芋頭絲,整體鹹香十足,又夠鑊氣,不過幾油下。傳統鴨蛋煎蠔烙 $98係米真係用鴨蛋我就試唔出,但呢個蠔餅偏薄身,粉感唔重,炸得未係好乾好脆,入口比較濕潤,但個人比較中意食乾身、脆身、厚身D既蠔餅;蠔既SIZE算大隻。石板紅燒醬香骨 $88石板熱辣辣送上枱,香氣四溢,泰式辣醬味,一客有九支骨。牛柳粒少少辣,個汁夠惹味,不過牛粒較韌,好考驗牙力。脆香小食雙拼 $68 (一口牙籤雞拼魚餅)魚肉餅彈牙有魚味,不過好鹹,係無飯既情況下只好灌水;牙籤雞味道似KFC既雞粒,不過呢個雞肉軟身D,外層亦脆身D。金黃雞油豆苗 $78豆苗唔會炒得太老,仍然爽脆,亦無出好多水。黃金一口炸饅頭 $38/9個第一次見咁細粒既饅頭,名符其實既一口饅頭,味道正常,但價格偏貴。潮式XO醬炒腸粉 $58顏色非常誘人,每條腸粉都沾上醬油色,原以為好入味好香,但入口先知,金玉其外,敗絮其中,唔好話XO醬味,連豉油味都食唔出…櫻花蝦欖菜肉鬆炒飯 $68呢個係咁多款裡面最難食,除左一黎無櫻花蝦之外,個味仲要好油膩好奇怪,千祈唔好柯打。金沙寶寶寶 $98 (鮮魷、腰果、銀魚)最近好興金沙食品,所以見到呢款小菜,就二話不說揀左佢。濃郁既蛋黃配上彈牙既鮮魷無唔夾既道理,再加上脆口既腰果、芋頭絲同銀魚,增添左唔少口感。其實之前一直都想黎,所以我係滿懷期望,但試過後發現呢度既食物偏油、偏鹹,而且份量較細,好似我今次一行8人,每人每碟都只可以食到一兩啖,建議最多6人黎食比較好。加上餐廳用長枱,人多既話,傾計同夾餸都唔方便。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
有時會喜愛選擇旺區的餐廳的我,因為地理位置方便回家去。這一頓飯,人均消費在旺區此數目不算昂貴,但我認為我會一而再、再而三到訪。希望有心經營的餐廳,可以挨得住租金,繼續為喜歡去食潮洲菜的食客出品更多美食。因為整體質素令人確是相當滿意啊!而且是晚人氣挺熱鬧的,潮洲氣氛更濃烈,那就更好了。這家分店位於旺角中心對面,西洋菜南街的一幢商業大廈內,非常就腳之選同層的有著另一間主打牛肉火鍋的「饕牛記」,兩者吸引,但為著吃潮洲菜而來最後也是轉身去右邊的門口【心夜來潮】吧。推門後看見整舖以木材做擺設又用木桌木椅,古式古香的風味正正有潮洲風格,亦看見全院滿座,呢種感覺漸漸令的期待一會的晚飯呢。黑色的封面的餐牌,一打開,厚厚的一本,選擇非常多令我即刻有有選擇困難症,入面有新派潮汕菜、涼菜、熱炒、湯類、川·湘菜、主食、廚師推介菜等等。標明主打新派潮汕菜應該每款各式其式,沒點太多打冷食物,而點了些道小食為主,愛香口野味的我就點了,爆炒醬啫秋葵、秘製花膠豬手墨魚脯煲及家鄉南脆炸雞呢。特色的潮汕砂鍋粥、饅頭都有得炒、鴨蛋煎蠔烙都是我下次想點的菜式呢。仲見到一些新出左不少新菜式...一張二人檯有一點逼如果闊落點可能會食得更開心。坐低後待應亦好快咁幫我地倒水!落單又夠快,服務非常不錯!落單後非常快送到,這刻心想獲氣會不會不太夠呢?!爆炒醬啫秋葵 $78秋葵係我最鐘意嘅蔬菜之一,但炒既都係第一次食,店員話呢個爆炒醬啫秋葵總是餐牌上的座上客,好多人都會點,是不是因為秋葵是男士的恩物?嘻嘻...鍋底每一處都散發焦香,爆炒完後放置在熱騰騰的石鍋,令原本黏液很多的秋葵變得清爽,吃起來口感卻不一樣,石鍋上的方法可以存熱,但我就認為不夠熱,欠缺獲氣,可以更好!爆炒醬比清炒更惹味,配白飯食一流!豆醬香,仲有肥豬肉碎,微微辣椒,可能就係受歡迎的原因,而且份量不少啊!都好大份,兩個人食足夠有餘!真係好惹味!朋友想試的...秘製花膠豬手墨魚脯煲$138花膠(即魚肚),珍貴之食材,要到大時節,例如冬至,中秋節,除夕或過年等等,才拿出來煮。我愛花膠,因為含豐富蛋白質和膠質,是高蛋白低脂肪的健康食品。秘製花膠豬手墨魚脯煲是否取其意頭:橫財就手?花膠同豬手嘅份量都好多,疊得高高,「滋滋炸炸」熱辣辣,花膠不少充滿膠質,炆得好腍同入味而豬手脂肪不少,筋多可能煮的很久,整體香噴噴,鹹鮮味十足雖然有啲啲肥,但又幾好味。好啦,說說墨魚,墨魚相對花膠、豬手就比較普通一點,因為口感正常,又不算腍身吧!整體味道都算唔錯~家鄉南脆炸雞 $98份量又是不少的一樣菜,南乳的香氣很好,心想有沒有用雞先用南乳醃過夜呢?因為炸雞醃製非常入味。用南乳醃雞,鹹香可以帶出雞肉鮮味,特別惹味啊!炸雞炸得酥酥脆脆的外面香脆裡面肉質嫩滑,帶陣陣咸香,令人難以抗拒伴飯食就最好,而且也可當下酒菜!夠香口不錯。平時所認識的潮州菜大多以打冷為主,而【心夜來潮】就比較集中在地道小食為主,菜式比較少見和特別,食物配搭夠創新外面吃不了,而且成日都有新款食物,有心思夠流得住舊客又可以吸引新客。論服務,店員細心,值得一讚。論環境整體裝演看得出心機不少,大至整體裝演小至小擺設,充滿潮洲能覺。營業時間更是開心,開到夜晚04:00,岩晒貓頭鷹一族搵食吧!對不對? continue reading
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Level4 2018-11-20
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同男朋友係旺角睇完星夢情深,再去埋新之城都Shopping,醒起之前去福苑GE南記分店食野時,見到D廣告寫住再上一層係食打冷、潮州野,上次已經心思思想食,反正近,咁就簡左去食呢間。上到去大約8點鐘,嘩,全院滿座咁濟,不過我地行狗屎運,好好彩咁俾我地坐埋最後一張2人檯。一坐低,待應即刻幫我地倒水,同拎左本好厚又重手嘅Menu俾我地,打開一睇,超級多選擇!考起我地呢2個有選擇困難症GE人!待應見我地簡左好耐,所以好好咁一步步咁引導我地,同埋推介左D撚手小菜俾我地,XD係佢地GE幫忙之下,我地終於簡左雞油豆苗($78)、家鄉隔水銅盤蒸雞($138),同埋個潮洲麵線線兜亂($88),本身想試個米粿,可惜今次黎無哂。家鄉隔水銅盤蒸雞呢道菜要等20-30分鐘嫁,但等係值得嘅!蒸雞要蒸得好食,首要嘅野一定係要有一隻嫩雞,而放係傳熱快GE銅盤斬件蒸隔水,雞唔單止快熟,而且傳熱均勻D,唔會搞到D雞一D熟一D仲係生。呢道菜上檯時飄黎陣陣嘅酒香味,見到D雞全部都油油亮亮,就Feel 到佢好好食。呢度雞整得實在出色,用左雲耳、紅棗、杞子、冬菇、薑、蔥等材料去煮,再搭配少少D蠔油、糖、醬油去蒸,出到黎雞火喉剛好,雞件非常嫩滑入味,而最耐人尋味GE係雞食起黎時有陣陣GE紅棗、杞子GE甜味。雞油豆苗雖然用雞油去炒菜唔係幾健康,但難得一餐半餐,就無咩所謂啦,用雞油清炒出黎GE豆苗更加香滑,而豆苗本身新鮮鮮甜,就咁快炒,就已經好好食,再加少少鹽去吊吊味,簡單而Perfect!潮洲麵線線兜亂呢個菜令我諗起新年嘅時候,有道菜叫做撈得起。果麵個口感都幾特別,有D似米粉,又有D似鼓油皇炒麵嘅個款麵底,幾鐘意呢個口感。用左魷魚、冬菇、椰菜、豆芽等等炒,個麵用左些少醬油去炒得姐,大廚炒法了得,個麵炒得好乾身同好有鑊氣,但食起黎又唔算會好油膩,好食。份量對2個人黎講有D多,XD我諗對大棚人黎講,應該係份量好足,性價比好高。呢度都多款簡,下次可以同一大幫朋友黎再挑機。 continue reading
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Level4 2018-11-18
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跟得夫人跟左男朋友去同佢朋友食飯飯,約左系中間點食飯飯,上左Openrice搵,見到呢間餐廳個名咁得意,叫做心夜來潮,於是簡左黎食,Try下潮汕菜。我地大約7點幾到,剛到GE時候都仲未算好多人,後尾未夠8點就已經全院滿座Lo。潮洲麵線線兜亂($88)本身以為呢個麵線可能會好似臺灣麵線咁,好似糊咁,但原來佢系炒麵黎GE,而呢個面GE質地好有趣,佢唔完工炒麵果種咁幹GE口感,軟身D,同掛醬汁GE能力都強D。店家炒野都幾夠火喉夠味,上臺D煙系咁向上飄,而且非常多充料,落左好多魷魚、冬菇、椰菜、豆芽等等果D去炒,我地一台食人,果果都食2碗先肯停手!秘制花膠豬手墨魚腩煲($138)花膠+豬手=養顏聖物,身為貪靚人士之一GE我又點可以唔叫個黎試下呢。我唔太鐘意D花膠同豬手煮到融哂GE口感,而呢度GE花膠同豬手系入味得黎,系仲系有咬口,QQ彈彈爽口果種,幾鐘意佢地GE調味料,鹹甜拿掐岩岩好,好食!傳統鴨蛋煎蠔烙($86)去食潮汕菜唔食蠔餅好似有少少對不起自己,呢個蠔餅GE粉漿系用鴨蛋開的,所以食落去香口好多,店家非常大方,蠔仔好似唔洗錢咁,食個蠔餅都系蠔,啖啖肉,啖啖都補呀!蠔餅香脆可口,蠍仔咬落去爆汁勁鮮甜,點少少魚露少,勁好食!雞油豆苗($78)小編覺得豆苗靚的話,無論點炒都好食,但估唔到用雞油去炒菜會加分咁多,即刻香口左好多,唔再點加調味,果味已經好出,好好食!家鄉隔水銅盤蒸雞($138)呢道蒸雞超超超好食,首先雞唔系冰鮮雞,雞系有好香GE雞味,而呢個雞蒸得岩岩好,入口好嫩滑,而且醃我好入味,店家再放左D木耳、杞子、紅棗、冬菇去蒸,令到D雞入口帶少少GE甜。醬鹵六小碟($148),非常大碟,呢度GE鹵水同出面街食開有D唔同,佢唔系冷盤黎GE,帶少少溫熱,我鐘意!女仔唔可以食咁多生冷野呀嘛!見到有6款喧咁多鹵水可以食,真系開心,今次有豬耳仔、豬腩肉、豬大腸、豆腐、紅腸 同 豬脷,佢地GE鹵水野都煮得幾入味下, 唔會太鹹。豬腩肉唔會太鹹;豬耳仔咬落QQ彈彈又爽口;豬脷都彈牙;我唔食豬大腸,但朋友話好好食,話好有咬牙;豆腐夠入味,好食。朋友飯聚呢度GE氣氛都幾好,而且店家都幾熱情。  continue reading
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Level6 2018-09-19
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如何定義「挑剔」?是吹毛求疵,或是力臻完美?就以一道菜作喻,食材好但煮功不好,那便白白浪費了。心夜來潮由小店發展至如今規模,數年之間的變化,是成長,是倒退,是停滯不前?一頓飯便自有分曉。數年間來過深夜來潮不止一次,只因我倆都愛吃潮菜。這家分店在旺角中心對面,是吃潮菜的就腳之選。店面不大,同樓層是品牌旗下的姊妹店,故只有半層的大小,在桌椅不算多的情況下,店員無論是下單、上菜,都顯得有點催迫,在服務一環打了些折扣。其實深夜來潮的首店開在,天橋底下,本身就是潮汕小店起家,論舒適度是比當初好多了,但服務就停留在起始的階段。總是如此眼闊肚窄,深夜一品煲($188)是不可以跟潮汕砂鍋粥並存的,深夜一品煲耍配白飯才夠好吃,如此就是過盛的澱粉質了,二人晚餐來說是有點多了。花膠、鮑魚、響螺片以蠔汁煨煮,不要期望那是貴價的海味貨色,勝在是份量十足的。小花膠未算稔身,仿鮑魚、螺片也是圖個口惑而已,蠔汁鮮味一般拌飯味道還好,如此定價不會期望是佛跳牆的味道。爆炒醬啫秋葵($78)聽說秋葵是男士的恩物,女士多吃無益,卻偏偏很受女士歡迎。受歡迎的關係秋葵總是餐牌上的座上客,以爆炒醬啫秋葵又比清炒更惹味一點,豆醬香加上微微辣意很能下飯,只是那鑊氣卻未似預期,熱鍋上也未有新鮮熱辣的感覺,不是不好,是可以更好。這家的正宗普寧炸豆腐($62),用料確能稱得上「正宗」,單是入口豆腐那股燶焦味道,正是潮汕豆腐該有的味道,不知情或會以為那是被煮壞了,事實不然。可惜好料敗在處理之上,豆腐切成小粒即使香脆,但大大影響了口感,美味的潮汕普寧炸豆腐會切成大塊頭,也會更深炸營造更脆口的感覺。潮汕砂鍋粥(200/小)正是二人的份量,粥底以外是自選的粥料,不只是潮汕,也是深圳、廣東一帶流行的宵夜。自選了膏蟹($120)、海蝦($60)、乾瑤柱($40)三款粥料,原隻膏蟹確是新鮮爆膏,海蝦鮮味欠缺未算新鮮,乾瑤柱更是味道不彰。而粥底是早熬好而不是生米煮成,冬菜、薑絲、芹菜粒、蔥花給得很少,比起以往粥底表現又再遜色了點。最後附送一客椰汁紅豆糕作為甜品,是有誠意的。光顧過心夜來潮幾次,說正宗是及不上傳統的打冷鋪,但難得是在年輕化的包裝之下,對「正宗潮菜」仍有一份堅持,而欠的許是精益求精的決心吧! continue reading
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