川府宴 (Closed)

和媽媽食飯，她最喜歡吃中菜，有喜愛辣，所以我選了川府宴和媽媽撐枱腳。我點了擔擔麵（傳統乾式撈），擔擔麵用了很多麻醬，花生芝麻味濃郁，加上蔥花為配料，滋味無窮。涼拌雞絲粉皮，是我最愛的川菜之一，因為涼拌菜都很開胃，而且有青瓜絲，立時更加清新健康。炸饅頭（半打 ），這個炸饅頭外脆內軟，但不會渣得過乾，作為甜品也不錯。家常炒萵筍，吃飯必定要有蔬菜類，這個萵筍不是到處都有得吃，廚師也吵得很具鑊氣，微辣更加好吃。蔥爆安格斯牛肉，意想不到牛肉的份量多達鋪滿整個碟，的確是十分抵食，而且牛肉的肉質嫩滑，蔥爆更加香口惹味。