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2021-04-30
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今日在灣仔放工約了朋友食飯，同事話軒尼詩道239號有間不錯的西餐，環境又不錯，剛剛好十二點開門，就決定好去這間，成為當日第一檯食客。我們兩個人一人叫一個Set Menu ($328)，前菜有：凱薩沙律，新鮮爽口的羅馬生菜上面有巴馬臣芝士碎和麵包粒，搭配沙律醬混合一起食很夾。自家製麵包很有心思地有烘底，配以肉桂牛油，想不到牛油和淡淡肉桂味搽麵包有驚喜地好食。是日餐湯是椰菜花忌廉湯，熱辣辣，椰菜花味濃，是我第一次飲以椰菜花為主味的忌廉湯。主餐我叫了BBQ Baby Back Pork Ribs，份量大大份，足足有九條豬肋骨，外層有濃郁滿滿的燒烤醬，入面肉質腍軟。而朋友叫了La Moo Moo’s Pulled Pork Burger，同樣也是很大碟，辣豬肉惹味，薯條和少見的自家製甜薯片都很香脆。
我們兩個人一人叫一個Set Menu ($328)，前菜有：
凱薩沙律，新鮮爽口的羅馬生菜上面有巴馬臣芝士碎和麵包粒，搭配沙律醬混合一起食很夾。
自家製麵包很有心思地有烘底，配以肉桂牛油，想不到牛油和淡淡肉桂味搽麵包有驚喜地好食。
是日餐湯是椰菜花忌廉湯，熱辣辣，椰菜花味濃，是我第一次飲以椰菜花為主味的忌廉湯。
主餐我叫了BBQ Baby Back Pork Ribs，份量大大份，足足有九條豬肋骨，外層有濃郁滿滿的燒烤醬，入面肉質腍軟。
而朋友叫了La Moo Moo’s Pulled Pork Burger，同樣也是很大碟，辣豬肉惹味，薯條和少見的自家製甜薯片都很香脆。
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