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2014-07-21
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d間法國餐廳新開無幾耐～之前有同事都食過介紹～講到好正咁～所以一朝早返工已經好期待～係星期一食為今個星期打打氣la！！一行到入去d staff 個個都好好笑容～令人感覺超級醒神～我地張枱係窗邊～望到海景開揚又relax~～打開menu睇睇選擇都Ok多～但因為唔想用腦（以免用晒星期一d quota)就簡左tasting menu～waiter都細心~ 每介紹一個course都會仔細介紹~我亦都好留心去聽～唔明仲要發問添🙋🙋～waiter們好抵讚~野食到～!!!!!!!!!!!!!!!小apetitee ~ 黃色既開胃小點～梨味超醒神～Garlic butter ~ 搽包勁香~蕃茄凍湯～好fresh~份量小小已經夠～個金邊小杯裝住好精緻～蟹肉蕃茄沙律～幾層唔同味道加口感一齊～精緻得黎好特別～中間透明既竟然係蕃茄jelly~唔問唔知～係吊起蕃茄～等蕃茄精華慢慢流出制成～味道係清清既酸茄味～有驚喜💁💁藍龍蝦湯～creamy香噴噴～龍蝦肉爽甜～多d龍蝦肉就更prefect haha主菜～medium where鴨肉加peach 加carrot purée ~ 3樣一齊食好正～因為要鴨肉arm a
一行到入去d staff 個個都好好笑容～令人感覺超級醒神～我地張枱係窗邊～望到海景開揚又relax~～打開menu睇睇選擇都Ok多～但因為唔想用腦（以免用晒星期一d quota)就簡左tasting menu～waiter都細心~ 每介紹一個course都會仔細介紹~我亦都好留心去聽～唔明仲要發問添🙋🙋～waiter們好抵讚~
野食到～!!!!!!!!!!!!!!!
小apetitee ~ 黃色既開胃小點～梨味超醒神～
Garlic butter ~ 搽包勁香~
蕃茄凍湯～好fresh~份量小小已經夠～個金邊小杯裝住好精緻～
蟹肉蕃茄沙律～幾層唔同味道加口感一齊～精緻得黎好特別～中間透明既竟然係蕃茄jelly~唔問唔知～係吊起蕃茄～等蕃茄精華慢慢流出制成～味道係清清既酸茄味～有驚喜💁💁
藍龍蝦湯～creamy香噴噴～龍蝦肉爽甜～多d龍蝦肉就更prefect haha
主菜～medium where鴨肉加peach 加carrot purée ~ 3樣一齊食好正～因為要鴨肉arm arm 好唔un~所以用溫火煑～食落係暖暖既～
dessert~兩樣share 食～cheese platter~ 5種芝士～因為我係臭芝士人～所以覺得好正～其實dessert份量相對其他course比較多～所以d個platter足以食飽你～其實D餐食物好味唔使講~話晒都法國餐水準一定有番咁上下~但係D到個環境同裝修~加埋海景同貼心服務~真係為D個美味LUNCH更錦上添花~令人感覺開心樂悠悠~悠悠悠悠悠悠悠悠~~~~=)))
Other Info. :
Waiter們認真專業又貼心~真係令D間餐廳加晒分!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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