極尚大瀛喜日本料理

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好鐘意嚟呢間日式放題，環境舒服，座位寬敞，食物選擇多。刺身有好幾款都高質，必叫三文魚🍣油甘魚，吞拿魚，希靈魚。油濶的油甘魚好鮮甜，好滑。三文魚就好肥美creamy。壽司🍣細細件，啱哂，可以試多幾款。自助式餐區都有好多嘢食，朋友飲蟲草花膠螺頭雞湯，還有唔少小食青口凍蝦🦐小龍蝦🦞冷盤。創意料理都好出色，其中紅酒🍷藍莓🫐鵝肝好有特色。會用蘋果🍎片墊住，咬落去好清新配上鵝肝入口即溶，又唔會太膩，加埋藍莓醬甜甜地，好特別的口感好食。最期待的當然係榴連，通常放題最多只有炸榴槤。但佢有個極品金枕頭燒，仲係任食，燒過之後更加甜，濃郁的榴連漂香，而家諗起仲念念不忘。當然還有炸榴連， 外脆內軟，食到停唔到囗。食埋超級滿足的燒蠔，大大隻海膽手卷，滋味牛舌真係超級飽，想食雪糕甜品都食唔到。