榮式燒雞扒 (吳松街) (Closed)

沒有聽聞朋友的推介， 也不知佐敦以雞扒馳名的食店！一時半，等候位子的人很多，不過流轉得尚算快。餐牌食品多與雞扒有關，也有茶餐廳食品如即食麵類。對飯的興趣不大，決定點了雞扒稻庭烏冬。烏冬份量多，一塊雞扒配上雜菜另外分上。雞扒體積很大，比較薄身，肉質嫩滑；配上袐製醬汁，帶有蜜糖香。烏冬以稻庭代替一般烏冬，用料講究；湯底加了點辣油，帶點香口。四十多元一個主餐送飲料，與附近食肆比較起來其實也不便宜啊