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2023-01-21
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臨近新年，收爐前夕約左朋友食餐好慰勞下辛勤工作既自己，黎道銅鑼灣呢間宮崎肉本舖食燒肉放題。呢間餐廳既食物真係不得了，超高質！ 呢度主打日本冠軍既宮崎A5和牛。 來自櫻花牧場，油花分佈標準達到最高級數既12級，屬最完美油脂比例。今次點左宮崎A5櫻花牛極上燒肉放題。可以任食呢款咁高質素既和牛之餘，亦有多款日本直送既肉類、食材，同埋一系列既小食同小品料理。和牛當然正到無得輸，但其他既樣樣野都係好好味，係超滿足同幸福既一餐。坐低無幾耐，店員就會送上一個豐盛既A5櫻花牛拼盤。拼盤已經有10個來自唔同部位既高質和牛，睇見都流口水呀真係！例如有西冷、壽喜燒、外後腿肉、內後腿肉、肩里肌、五花腩、牛肋肉等等，每個部位都有不一樣既口感。見到嗰個完美既雪花紋路都知道佢會有幾肥美，肉味濃厚之餘真係入口即化！油脂較重既部位配上wasabi可以大大降低油膩感。最愛係壽喜燒。由店員幫手燒，再配上甜甜既壽喜燒醬汁同生蛋黃，超正！西冷非常肥美，油脂非常重，好香口。除左和牛之外，估唔到佢其他野食同燒肉食材都會咁吸引咁高質。雞肉係必點既系列。 雞腿肉好有彈性，揀左橘子味噌好惹味又帶點清香。雞心爽口！連雞冠都有得燒黎食，食落
呢間餐廳既食物真係不得了，超高質！ 呢度主打日本冠軍既宮崎A5和牛。 來自櫻花牧場，油花分佈標準達到最高級數既12級，屬最完美油脂比例。
今次點左宮崎A5櫻花牛極上燒肉放題。可以任食呢款咁高質素既和牛之餘，亦有多款日本直送既肉類、食材，同埋一系列既小食同小品料理。
和牛當然正到無得輸，但其他既樣樣野都係好好味，係超滿足同幸福既一餐。
坐低無幾耐，店員就會送上一個豐盛既A5櫻花牛拼盤。
拼盤已經有10個來自唔同部位既高質和牛，睇見都流口水呀真係！
例如有西冷、壽喜燒、外後腿肉、內後腿肉、肩里肌、五花腩、牛肋肉等等，每個部位都有不一樣既口感。
見到嗰個完美既雪花紋路都知道佢會有幾肥美，肉味濃厚之餘真係入口即化！
油脂較重既部位配上wasabi可以大大降低油膩感。
最愛係壽喜燒。
由店員幫手燒，再配上甜甜既壽喜燒醬汁同生蛋黃，超正！西冷非常肥美，油脂非常重，好香口。
除左和牛之外，估唔到佢其他野食同燒肉食材都會咁吸引咁高質。
雞肉係必點既系列。 雞腿肉好有彈性，揀左橘子味噌好惹味又帶點清香。
雞心爽口！
連雞冠都有得燒黎食，食落脆口彈牙煙韌，好特別呀。來自鹿兒島既黑豚肉，上肩肉位置肉質結實，推介鹽蔥口味！
海鮮方面必點蟹味噌甲羅燒。鮮味十足，仲配搭米通一齊食。
北海道一夕赤魚。鹹鮮十足，肉質厚實。
香草牛油廣島蠔好鮮！小食方面其實真係每一樣都好想試！
但礙於食完和牛燒肉已經好飽，無辦法試到太多，但一定要點和風沙律。
同燒肉和牛係絕配！自家製九州和牛黑松露餃子真材實料，
入面係滿滿既和牛餡，黑松露好香，個餃子餡充滿肉汁。雞皮餃子又係好正！雞皮燒到脆口特別滋味。
最後記得留埋個肚食佢哋嘅甜品。
柚子雪葩酸甜清新！
食完油膩既燒肉食呢個真係舒服晒。3.6特濃牛乳奶凍係餐廳自家製，奶味好重，口感好滑，要試！
抹茶雪糕係日本森永出品，超濃郁抹茶味！
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