大紅袍火鍋料理

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位於📍荃灣的大紅袍✨環境寬敞舒適，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。這裡的椰子雞湯底，絕對是必試的招牌 🥥🔹五指毛桃椰子雞湯 🍲湯底濃郁，內有半隻雞及兩個椰子的椰汁，味道鮮甜無比。雞肉煮得十分嫩滑，椰汁的香氣滲入肉中，增添了獨特的甘甜，讓人每一口都感受到自然的滋味。這湯不單止美味，還有滋補的功效，適合各個年齡層的食客。🔹大紅袍牛肉三拼 🥩這道牛肉三拼由頂級安格斯牛頸脊、極級本地首切肥牛及手切封門柳組成，肉質鮮嫩，口感層次豐富。每一種牛肉都有其獨特的風味，頸脊肉的油花分布均勻，肥牛的滑嫩與封門柳的嚼勁相互交融，搭配清淡的醬汁，更能凸顯肉質的鮮味！🔹椒鹽九肚魚 🐟椒鹽九肚魚外脆內嫩，魚肉鮮美，口感彈牙，經過椒鹽的調味後，香氣四溢。每一口都能感受到魚肉的鮮甜和椒鹽的微辣，令人食指大動。🔹蟹籽墨魚滑 🦑蟹籽墨魚滑的口感滑順，魚滑內含豐富的蟹籽，細膩墨魚滑，配合鹹香蟹籽，每一口都是極致的享受，讓人感受到海鮮的鮮甜。🔹招牌餃（黑松露肉蟹餃） 🥟這道黑松露肉蟹餃，皮薄餡多，內含新鮮的蟹肉及黑松露，香氣撲鼻。肉餡鮮嫩，與黑松露的香氣完美結合，每一口咬下去，都是一種味覺的享受，難怪成為餐廳的招牌之一！🔹皇帝菜