Video
Read full review
2023-01-06
838 views
OVO Cafe X大飯糖前身為OVO Cafe，一直以來口碑不俗; 隨後跟隨名家品店OVO Studio和OVO Garden，搬到舊灣仔街市。這橦三級歷史建築，以前方的船形流線設計為重點，呈現典型的Bauhaus建築風格。現在為OVO Studio增添現代藝術的元素，而cafe跟大飯糖的聯乘則加強了幸福感，是為優質生活。餐廳充滿著園藝設計和擺設: 綠化的牆身、蘭花處處、後方的盆景、拾級而上的多款植物，配上多張用實木製成的桌椅，有一種如在庭園中用餐的感覺。餐廳的氛圍溫暖喜悅，那種溫暖不只是光潔明亮的燈光和裝潢，是一種真正的溫度。🌱 所看到的客人都是輕鬆愉快地，一邊談笑一邊享用左美食，是人與人之間的幸福;🌱 選擇素食是對動物和地球的關懷;🌱 餐廳上上下下，由老闆到前線到宣傳員工，為客人送上美味素食的背後，更蘊藏著當中的心、用心和親切有善的服務，照料客人的身心。我欣賞餐廳的:於我曾到訪過的素食餐廳中，它是最全面的: 不論於味道、裝潢、舒適度、價格、服務等等; 即使對比普通的餐廳亦完勝。我的用餐體驗正如餐廳的理念一樣 “Eat good, feel good, do good” ，
我實
這橦三級歷史建築，以前方的船形流線設計為重點，呈現典型的Bauhaus建築風格。現在為OVO Studio增添現代藝術的元素，而cafe跟大飯糖的聯乘則加強了幸福感，是為優質生活。
餐廳充滿著園藝設計和擺設: 綠化的牆身、蘭花處處、後方的盆景、拾級而上的多款植物，配上多張用實木製成的桌椅，有一種如在庭園中用餐的感覺。
餐廳的氛圍溫暖喜悅，那種溫暖不只是光潔明亮的燈光和裝潢，是一種真正的溫度。🌱 所看到的客人都是輕鬆愉快地，一邊談笑一邊享用左美食，是人與人之間的幸福;
🌱 選擇素食是對動物和地球的關懷;
🌱 餐廳上上下下，由老闆到前線到宣傳員工，為客人送上美味素食的背後，更蘊藏著當中的心、用心和親切有善的服務，照料客人的身心。
我欣賞餐廳的:
於我曾到訪過的素食餐廳中，它是最全面的: 不論於味道、裝潢、舒適度、價格、服務等等; 即使對比普通的餐廳亦完勝。我的用餐體驗正如餐廳的理念一樣 “Eat good, feel good, do good” ， 我實在很喜歡。
如你有進行靜觀飲食，你可同時細味我創作的小標題，那是我品嘗每道菜式後的感覺和體會。此外，由於吃素人士注重素食的分類、食材的配搭、調味、以及營養的均衡，因此我亦寫上分類和所吃到部分菜式的食材，以供參考。
呂宋芒果沙冰
17 views
0 likes
0 comments
「麻雀雖小，但五臟俱全。」
吃素講究食材，從一碗多元化的沙律中，就看到餐廳誠意滿滿。吃得清爽舒心, 胃口大開。
材料：鮮果（西柚、芒果、西瓜、香蕉、菠蘿）、果仁、松子、葵花子、炸燕麥皮、藜麥、蕃茄和沙律菜。
I 甘筍湯 I
「純粹的美好」
以甘筍打成的熱湯，暖橙色系的湯面灑有少量香草。每一啖都是甘筍蓉，甘筍味天然清甜，好滿足的口感。
I 川辣脆炸杏鮑菇 • 鹽酥雞髀 I
. “Why not be sugar and spice?”
(辣、五辛) 杏鮑菇菇身爽脆，川椒粉惹味。最特別的是鹽酥雞脾，造型以木棒支撐著一卷炸腐皮而成。外皮脆身，內裡的素雞肉一絲絲，一絲不苟。儘管內外的材料相同，仍能以烹飪魔法做出不同的效果。
鮮果沙律•甘筍湯•川辣脆炸杏鮑菇 • 鹽酥雞髀•
32 views
0 likes
0 comments
「山系的甜」
(奶) 炸皮薄身，入口香脆，內餡香甜滋味，有紫薯蓉和甘粟粒，紫薯味濃郁。即使套餐裡不可選擇這款小食，我仍然堅持一定要單點必吃。
紫薯甘粟餅
39 views
0 likes
0 comments
“Simple is better, less is more.”
(奶) 羅勒葉新鮮，滿口清香; 香濃的芝士香氣四溢，芝量多呈拉絲。Pizza餅底薄脆香口，非常 crispy! 比很多餐廳做得更出色。
瑪嘉烈特芝士薄餅
5 views
0 likes
0 comments
(五辛) 意粉唔單止有蕃茄,羅勒醬,松子還有粟米心,蕃茄乾,紫洋蔥粒,意粉軟硬適中,酸溜溜的蕃茄乾和菜式配搭好均勻。
I 呂宋芒果沙冰 I 啖啖芒果蓉沙冰，真材實料。
I 鮮果爺爺 I 「果漾椰椰」
(奶) 牛乳雪糕聳立在椰皇上，鮮果下的底層內有乾坤，是用椰皇水做的啫喱。啫喱晶瑩剔透，味道清甜，好重椰皇味。
鮮果: 芒果、西瓜、香蕉、菠蘿
I 鮮果芭菲杯 I (奶) 同樣是香甜的牛乳味雪糕和鮮果，底層還有細細粒的小丸子和蒟蒻，口感好豐滿。
鮮果爺爺
17 views
0 likes
0 comments
鮮果爺爺
33 views
0 likes
0 comments
Post
