滿樂潮州 (東薈城名店倉)

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真係好耐冇去東涌了， 難得今日星期日就入去東涌行下。 現在東薈城真係變化很大， 除了很多大品牌商店外， 連食肆都多了， 行到過去名店倉發現這間潮州菜館- 滿樂潮州, 見到咁多鹵水鵝便食指大動， 晚餐一於入去食餐好嘅。這裏環境不錯，地方寬敞，結合咗酒樓與美食廣場之装修格局，座位好多選擇。看了餐牌，決定必點的是鹵水鵝片，其它有點了潮州蠔烙 和金銀蛋浸莧菜, 再加兩碗白飯，兩個人食啱啱好。先嚟鹵水鵝片， 鵝片切得厚薄適中，賣相吸引，未食已流曬口水。味道非常入味, 鹵水味香濃, 加上鵝片肉質嫩滑，口感爽，食落特別滋味，佐飯一流。而鵝片底層還有五花腩、 鹵水蛋 、豆腐和墨魚片，鹵水味足，非常惹味。潮州豪烙，大大碟，味道特別。 表層煎得非常香脆，蛋汁甘香，加上勁多份量又鮮味的蠔仔， 配上魚露汁，特別正。金銀蛋浸莧菜， 鹹蛋味香濃，配上滑溜溜的皮蛋，新鮮的莧菜，連湯汁飲落都特别香甜。這間潮州菜館，價錢合適，加上招呼好，下次入東涌也會再幫襯。