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2015-12-03
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想當年還沒多少間咖啡店的時候beans已經座落在荃灣食街，到今天一舖變兩舖，人氣依舊無減。我想說，gimmick不可以使人回頭光顧，要實力才可留得住客人和口碑。Beans除了有簡約舒適的裝潢外，服務和食物確是有水準的，之前一直來這裡只喝咖啡和點輕食，今天一家人再來，試一下這裡的晚餐，果然有驚喜！晚餐+20換購的海撒沙律，沙律菜，煙肉碎和麵包糠全部有齊，一人分量，水準之作！老公亦加了25換一款小食，薯仔蝦。醬料並非一般沙律醬，而是蜜糖紗律，吃到超濃郁蜜糖味。沙律菜亦混有黑醋，不是求求其菜葉兩塊。唯獨25元兩隻蝦我覺得有點小貴，不過的確是可口的。老公最愛的意大利飯，南瓜大蝦雜菌。自己在家煮過，就知意大利飯實在不容易handle，且可以做到外軟內硬的，汁creamy而不黏糊，上街之作。我因賞它沒太多多餘的調味，感覺沒那麼重口味，很有自家料理的感覺。炸軟殼蟹黑松露意粉。意粉al dante，蒜香適量不搶黑松露的風頭。炸軟殼蟹不油膩，而且出奇地啖啖肉，非常滋味。我亦很久沒吃過如此美味多肉的軟殼蟹了！餐飲有黑糖薑茶，和我加了錢換Mocha。Beans的咖啡，濃郁，有點小苦，正是咖啡應有的苦味，我自
晚餐+20換購的海撒沙律，沙律菜，煙肉碎和麵包糠全部有齊，一人分量，水準之作！
老公亦加了25換一款小食，薯仔蝦。醬料並非一般沙律醬，而是蜜糖紗律，吃到超濃郁蜜糖味。沙律菜亦混有黑醋，不是求求其菜葉兩塊。唯獨25元兩隻蝦我覺得有點小貴，不過的確是可口的。
老公最愛的意大利飯，南瓜大蝦雜菌。自己在家煮過，就知意大利飯實在不容易handle，且可以做到外軟內硬的，汁creamy而不黏糊，上街之作。我因賞它沒太多多餘的調味，感覺沒那麼重口味，很有自家料理的感覺。
炸軟殼蟹黑松露意粉。意粉al dante，蒜香適量不搶黑松露的風頭。炸軟殼蟹不油膩，而且出奇地啖啖肉，非常滋味。我亦很久沒吃過如此美味多肉的軟殼蟹了！
餐飲有黑糖薑茶，和我加了錢換Mocha。Beans的咖啡，濃郁，有點小苦，正是咖啡應有的苦味，我自己就很喜歡。這裡可以有3D latte art，只需要落單前揚聲便可，給喜歡在IG r like的你。我？就當然喜歡實而不華的味道。溫暖的一杯，在微涼的秋季中，暖在心頭。
第一次坐新店，感覺裝修更raw。明白香港寸金尺土，枱和枱之間（其實是一條大長枱和沿街的bar枱）空間不多，但無損我和小bb的雅興。本來一直很想試這裡馳名的綠茶甜點，不過小b突然人有三急，那就唯有留待下次光顧了。總括來說，價錢和食物成正比，在香港，已經難求，推介給喜歡在荃灣搵食的大家！Post
