新潮發海鮮菜館

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復活節連清明的長假期快要結束了，趁今天還是假期，我跟朋友到了香港的其中一個離島--長洲，度過假期。很久沒去長洲，發現開了很多新餐廳，還有最近修復後重開的長洲戲院園區！逛了這麼多地方，我們在長洲避風塘附近的一間酒家用膳：新潮發海鮮菜館。餐廳對著海旁，吃飯時可以看到停泊在避風塘裏大大小小的漁船，十分有特色！既然是來到近海邊的餐廳，當然要叫一些海鮮小菜來品嚐一番。我們叫了兩款餸：椒鹽鮮魷和咖喱炒蟹，餐廳還附送湯和菜，而我們也叫了一碗飯。椒鹽鮮魷炸得脆脆的，很夠熱，吃起來一點都不覺得油膩。咖喱炒蟹用鍋上菜，咖哩清甜微辣，裡面有洋蔥等配菜。蟹的數量多，我跟朋友一隻接一隻努力地把蟹剝開後發現裡面的蟹肉也很多，而且吃起上來有鮮甜的味道，瞬間把剝蟹時的疲憊都忘了。在餐廳吃了一頓滿足的海鮮餐後，我們補充了體力，繼續長洲之旅。