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2023-03-23
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今天批奏完畢後，回宮途中見到一間宮廷式火鍋店，朕作為一個鞭奴愛好者，一於試試佢！🤴🏿一進店，就有下人清潔碗碟，並送上調味醬汁。清潔衛生，服務殷勤！🤴🏿滋濶養神椰子雞番薯蜆濃湯鍋一上枱就如仙境般煙霧離漫，原來放了乾冰在鍋底內。鍋底內有香氣撲鼻的椰子外還有鮮粟米、新鮮番薯蜆及半隻鮮雞，湯底充滿椰子香甜味！雞肉亦夠新鮮夠滑，加上鮮甜番薯蜆。這個湯底朕十分滿意！🤴🏿頂級雪花牛肉雪花均勻分佈，肥美肉嫩、入口溶化油花平均，肉質軟滑！🤴🏿伊比利亞橡果豬西班牙伊比利亞黑毛豬，最勁的地方係因為食橡果，令豬肉帶獨特香味，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈大理石紋般嘅油花，味清不燥，不但肥美，肉味有陣十分獨特嘅芳香濃郁，好味到爆！🤴🏿蟹黃餃朕本日最欣賞的菜式。皮薄餡靚就基本嘢，最欣賞其餡料呈蟹黃般嘅橙黃色，有淡淡的蟹黃嘅味道，食落更是滿口的蟹肉，而且夾住小小的乾蝦仔，增強口感同咸味。朕十分推薦！🤴🏿日本廣島蠔肥美飽滿，肉質鮮甜、嫩滑，甘香可口。🤴🏿大滾友響鈴拼盤這個朕也十分歡喜。即炸響鈴炸得乾身又薄身，空氣感十足，入口即脆。黃金響鈴就更加邪惡，即炸響鈴上再鋪滿甘香鹹蛋黃， 高質必食之選！🤴🏿大滾友雜菜拼盤朕表示呢度應
🤴🏿一進店，就有下人清潔碗碟，並送上調味醬汁。清潔衛生，服務殷勤！
🤴🏿滋濶養神椰子雞番薯蜆濃湯鍋
一上枱就如仙境般煙霧離漫，原來放了乾冰在鍋底內。鍋底內有香氣撲鼻的椰子外還有鮮粟米、新鮮番薯蜆及半隻鮮雞，湯底充滿椰子香甜味！雞肉亦夠新鮮夠滑，加上鮮甜番薯蜆。這個湯底朕十分滿意！
🤴🏿頂級雪花牛肉
雪花均勻分佈，肥美肉嫩、入口溶化油花平均，肉質軟滑！
🤴🏿伊比利亞橡果豬
西班牙伊比利亞黑毛豬，最勁的地方係因為食橡果，令豬肉帶獨特香味，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈大理石紋般嘅油花，味清不燥，不但肥美，肉味有陣十分獨特嘅芳香濃郁，好味到爆！
🤴🏿蟹黃餃
朕本日最欣賞的菜式。皮薄餡靚就基本嘢，最欣賞其餡料呈蟹黃般嘅橙黃色，有淡淡的蟹黃嘅味道，食落更是滿口的蟹肉，而且夾住小小的乾蝦仔，增強口感同咸味。朕十分推薦！
🤴🏿日本廣島蠔
肥美飽滿，肉質鮮甜、嫩滑，甘香可口。
🤴🏿大滾友響鈴拼盤
這個朕也十分歡喜。即炸響鈴炸得乾身又薄身，空氣感十足，入口即脆。黃金響鈴就更加邪惡，即炸響鈴上再鋪滿甘香鹹蛋黃， 高質必食之選！
🤴🏿大滾友雜菜拼盤
朕表示呢度應該足一斤菜，唔怕頭先太大魚大肉。有齊金菇、萵荀、唐生菜、津白、蓮藕、紫淮山、粟米、蕃茄、油麥菜、木耳，真夠豐富呀!
🤴🏿自家製足料竹蔗茅根
打完邊爐梗係要飲返杯自家煲製涼茶滋潤下啦！睇下個樽見到有咁多湯渣，就知竹蔗茅根真係好足料，清甜解渴！
🤴🏿楊枝甘露糕
最後上貢俾朕的，真有心。完美地完結一餐。
總結，宮廷環境舒適，婢女服務態度好，食物又睇得又食得，朕十分滿意！
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