哩間餐廳門前係日式風格, 店內的座椅很寬敞舒適, 有sofa 包皮的椅子
而且樓面設計很窩心, 餐桌邊有USB叉電位及 wifi 提示, 睇得出餐廳設計幾用心
佢地既火鍋配備幾好, 有九格調味料, 而且都幾乾淨企理, 店員都好有禮貌
坐下不久更送了2-3人份量的前菜小食– 蓮藕雲耳, 十分爽脆
巧得招牌雞鍋 (半隻) - $138因為都少少怕辣, 但雞煲又真的是不辣不好味, 所以我們叫了BB麻辣
雞肉已醃得十分入味, 肉質嫩滑而雞皮而唔會過肥, 加入了紅椒, 黃椒, 洋蔥同莞茜炒香, 聞到都覺得食慾大增
而且我最欣賞佢地食完唔會令到個人好口渴要狂飲水
蕎麥茶餐廳配送蕎麥茶, 配招牌辣雞煲其實幾夾, 飲完即時覺得不太油膩, 可以再食多d
牛肩胛 - $98這碟牛肩胛擺盤好靚, 雪花均衡, 牛味濃郁, 我們沒有在火鍋滾太耐, 只輕輕在面拖了幾下已吃了, 一口咬下去, 牛味很出, 油花分佈平均令牛肩胛吃起來軟嫩適中, 大愛這個部位的牛肉
手打鮮蝦滑拼手打鮮墨魚滑 - $88兩款蝦滑及墨魚滑都很新鮮Q彈, 口感爽滑彈牙
蝦滑打得起晒蝦膠, 蝦味十足
脆鲩片 - $68個人超喜歡新鮮的脆脘片, 肉質很有咬口, 爽脆少骨又有油脂香, 火鍋必備
極上黑豚肉 - $108肉味十分濃郁, 拖熟的豚肉放入口中, 充滿肉汁, 口感嫩滑, 十分高質, 食肉獸既我真係岩晒!
即炸魚皮 - $48 即叫才即炸的魚皮卜卜脆, 蘸湯食一流
萵筍拼栗米 - $43
埋單時仲送超甜生果 – 肉厚皮簿的哈蜜瓜, 超甜多汁哦
整體食物都新鮮, 服務很好, 可以再encore 之選
