Ember (Closed)

星期五晚收工約咗朋友再到呢間餐廳食野，隔咗排無黎餐牌好似轉咗少少。白酒忌廉青口，肉質鮮嫩，入口有海鮮味兼白酒香，十分吸引。而忌廉汁食落去並唔會太膩，搭配蒜蓉包，十分美味。烤雞中翼烤得好香，外脆內嫩，咬落去熱辣辣，肉汁四溢，唔會太肥膩，必叫之選。我地仲叫咗個煙三文魚比薩，薄底pizza整得好好食，每人食少少已經好夠飽。我同朋友叫咗杯Salty Dog同Black Russian～伏特加，葡萄柚汁，鹽，係依杯salty dog既靈魂。飲用時杯緣的鹽會令葡萄柚汁瞬間在舌間產生甜味，酸酸甜甜，十分開胃。我朋友鐘意飲咖啡，所以揀左black russian。呢杯cocktail成份以vodka為主，加上咖啡酒，酒精味頗濃，但有咖啡香，所以算容易入口。