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2023-01-15
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朋友快生日了,我們便約她吃飯慶祝。見中華小館的食評幾好,交通又方便,便選擇了這間。餐廳分地下和一樓兩層,我們被安排在一樓。我們上到一樓時,近樓梯附近的地板有點滑,好似有未抹乾淨的油。走廊兩旁都堆放了很多物品,令人感覺好侷促。一樓似是廂房格局,我們被安排在一間大房中,除了我們還有幾枱客人,環境都可以接受。我們5個人揀了一個4人餐,所以要另加一隻鮑魚和一碗炖湯。頭盤有一碟泡椒魚皮,雖然好食,但太辣了,我受了。另外送了一碟鮮淮山拌桂花糖,味道非常清新。餐牌上的菜好快就送上來了,湯很清甜,每道菜都好好味,尤其是清蒸龍躉斑仔和玫瑰豉油雞,我食到一件留!當晚其實都好爆滿,見侍應們都好忙碌,但他們仍然很殷勤地招待每個客人,實在令人欽佩。
我們5個人揀了一個4人餐,所以要另加一隻鮑魚和一碗炖湯。頭盤有一碟泡椒魚皮,雖然好食,但太辣了,我受了。另外送了一碟鮮淮山拌桂花糖,味道非常清新。餐牌上的菜好快就送上來了,湯很清甜,每道菜都好好味,尤其是清蒸龍躉斑仔和玫瑰豉油雞,我食到一件留!
當晚其實都好爆滿,見侍應們都好忙碌,但他們仍然很殷勤地招待每個客人,實在令人欽佩。
泡椒魚皮和鮮淮山
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滋潤豐料炖湯
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碧絲野菌炒帶子
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玫瑰豉油雞
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果皮蒸八頭南非鮑魚
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清蒸龍躉斑仔
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甜品
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