
一般自助餐,客人都傾向進軍冷盤為首要任務,但這裡的熱盤更勝一籌,冷、熱、甜都認真對待。

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乳豬一流,燉湯也是必喝之選,老香港的菜式也很別緻,不會因自助餐就馬虎了事,久違的錦鹵雲吞,另一邊還見甜品檯有菲林卷!這下子真夠老香港,很少自助餐會以中菜做主,很大膽的嘗試,卻是成功的。海參、鴨腳等花工夫的菜式也不乏,Refill得快,客人秩序良好有禮

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來到甜品環節,大人小朋友都開心,除了吃不盡的精緻甜品,也有HD的雪糕,出奇地大家連白兔糖都吃了不少,哈哈,魚子媽個人還是最喜歡今天有菲林卷吃,現在多數只在糕品店會見到,坐下來慢慢吃的,已經很少遇到,質素還不俗呢


現在用餐,我們還是以地點和舒適度為主要考慮因素,Holiday Inn依然是我們優先考慮之列

