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2018-12-26
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同朋友聚聚，book了荃灣的一間居酒屋，地點在內街，有點隱世的感覺呢，幸好很近舊公司，對這一帶也有點熟悉。店內貼滿滿滿的日本海報／廣告等，好吸睛。燈飾亦很漂亮，小店仲有二樓添呀。餐具乾淨，筷子用上即棄木筷。特上御前壽司盛盒（$168）先點了一份壽司share食，軟腍的飯，size剛好是一口一件，正。花魚一夜乾（$88）朋友愛吃魚，便點了一份一夜乾試試，聽就聽得多，吃是第一次，感覺是新鮮的魚乾（？），很鮮味呢。燒三文魚頭（$78）仲有燒三文魚頭，燒得剛剛好，三文魚肉仍是很嫩滑，加上肥美的魚油全迫出來了，十分甘香，好吃！照燒原條魷魚筒（$88）燒魷魚，有點硬，但很香口，也不錯。奶白金目鯛魚頭鍋（$188）店家推薦的魚頭湯，小小一鍋很暖心的。湯頭奶白色，十分鮮味，除了魚頭，還有大量紹菜和少許金菇，雞脾菇片同冬菇等，魚湯的鮮味絕不會被菌香蓋過。特式燒飯團（$48）最後還點了燒飯團，別看它們小小的，半個已十分飽肚啦，珍珠飯混了紫菜，芝麻，調味粉等，燒得香噴噴，入口帶少少鹹味，好吃。同朋友邊吹水邊吃很寫意，而且店家會控制著出品時間，不會一次過把枱堆得滿滿的，有誠意啊。
店內貼滿滿滿的日本海報／廣告等，好吸睛。
燈飾亦很漂亮，小店仲有二樓添呀。
餐具乾淨，筷子用上即棄木筷。
特上御前壽司盛盒（$168）先點了一份壽司share食，軟腍的飯，size剛好是一口一件，正。
花魚一夜乾（$88）朋友愛吃魚，便點了一份一夜乾試試，聽就聽得多，吃是第一次，感覺是新鮮的魚乾（？），很鮮味呢。
燒三文魚頭（$78）仲有燒三文魚頭，燒得剛剛好，三文魚肉仍是很嫩滑，加上肥美的魚油全迫出來了，十分甘香，好吃！
照燒原條魷魚筒（$88）燒魷魚，有點硬，但很香口，也不錯。
奶白金目鯛魚頭鍋（$188）店家推薦的魚頭湯，小小一鍋很暖心的。
湯頭奶白色，十分鮮味，除了魚頭，還有大量紹菜和少許金菇，雞脾菇片同冬菇等，魚湯的鮮味絕不會被菌香蓋過。
特式燒飯團（$48）最後還點了燒飯團，別看它們小小的，半個已十分飽肚啦，珍珠飯混了紫菜，芝麻，調味粉等，燒得香噴噴，入口帶少少鹹味，好吃。
同朋友邊吹水邊吃很寫意，而且店家會控制著出品時間，不會一次過把枱堆得滿滿的，有誠意啊。
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