Artisan De La Truffe

早前吃過樓上星星餐廳，提起這一家松露主題餐廳，故今回慶祝就預約了來這裡試一試。
餐廳環境很好，裝修時尚雅致，充分利用落地玻璃的採光及海港景致，擺枱佈局能欣賞著夕陽，也能欣賞西九龍及ICC的景色，營造不錯的氣氛。🌅
員工態度友善禮貌，服務專業有水準。餐點方面大部分都以餐廳主題的松露入饡，若果是不喜歡松露的人士要注意，食物擺盤也很漂亮。(請參考附圖)
由於個人口味各有不同，味道方面不作詳述。(請參考附圖)

能欣賞著海岸景致用餐

麵包軟熟，牛油帶有松露香

鴨脂香味豐盈，松露微微襯托

龍蝦與松露互相爭味，湯本身過濾不足。

味道濃厚，菇菌味特出。

味濃，忌廉味突出，雲吞大粒

炭烤味豐富，配現場即切松露片，風味十足，味道偏咸。

豬扒厚切，有一點點過熟，邊位有焦香。

餅皮香脆，檸檬味濃，芝士流心，整體不錯。