松藝館 (Closed)

🍷🍽️🥩情人節松露法式美味▫️以下為情人節套餐$1288/位，早鳥價$1088/位♥️戀上松露情人節限定晚餐♥️☑️餐包🥖餐包有三款，微暖軟熟，配搭松露鹽牛油🧈及黑松露忌廉，黑松露忌廉嘅黑松露味好濃，好好味🤤。頭盤STARTER：☑️魚子醬• 紅蝦韃靼•法式鴨凍批•松露魚子醬放在紅蝦韃靼上，2樣都好好味，紅蝦彈牙新鮮。鴨凍批口感好似芝士蛋糕，但好有鴨味，口腔會留有餘韻，旁邊仲有啲蘋果粒同士多啤梨粒增添口感及清新感。上面有吾少松露片，配咩食都別有一番風味。湯SOUP：☑️龍蝦湯•松露 🦞 - +$38唔使加錢嘅有法式洋蔥湯，但我地都選左龍蝦湯，的確好香龍蝦味，裏面仲有好多龍蝦肉粒，真材實料。上面有三片松露。義大利餛飩 RAVIOLI：☑️意大利芝士餛飩•蕃茄忌廉汁•松露🍅餛飩有兩大件，入面包全好大件香濃芝士🧀，食完即刻有飽肚感。個蕃茄忌廉汁酸酸甜甜好好味，可以中和芝士嘅膩感。主菜MAINS ☑️烤澳洲M9和牛柳•紅酒汁•松露🥩叫左5成熟，上到黎都剛好，職員會係客人面前即場刨松露片上去，牛柳嘅牛味濃，肉都易咬吾會韌，幾高質，伴碟嘅烤薯同番茄同樣美味☑️烤三黃雞•松露🐤個雞都烤得好出色，雞皮超脆，肉都好嫩滑同J

📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒❝海景松露餐廳超抵食4道菜✨即刨滿滿松露🖤即衝Restaurant Week Winner’s Edition‼️😋❞以為Restaurant Week完左?! Nonono!😳宜家開始左RW Winner’s Edition啦✨有65間被選為Winner既餐廳 大部份都係勁高質! (見到我今轉食過既都入圍 大家又可以book啦!✌🏻)呢間巴黎過江龍松露餐廳🖤前排經過見到做緊超抵優惠 晚市松露set menu半價 已經心心念念bookmark‼️不過我今次冇食到呢個menu 因為要試呢個更抵既Restaurant Week Menu!! 又係贏家餐廳之一 okay即衝🙌🏻💨今轉RW Winner’s Edition做到5/5✨最平既午市$148/晚市$298都有‼️另外WOW SEADFOOD系列都有60幾間餐廳 啱晒鍾意食海鮮嘅朋友🦞🦐快d去 網站訂位啦💗🍴𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐖𝐞𝐞𝐤 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 $498 pp. (4/5)餐前包3款 配松露鹽牛油同松露cream cheese🥰🖤-𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿-▪️𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦 +$48 前菜

之前係香港餐廳周book左一間想食好耐既餐廳 - 松露館，果然餐廳既設計+完整既海景+食物既質素，超出左我既想像，呢間餐廳係一個約會好地方之一😍👍🏻👫。Dinner Set (Discount Price$498, Original$588)頭盤 + 湯 + 主菜 + 甜品Starter 頭盤- 松露凱撒沙律- 松露牛肉韃靼 (+$48)牛肉雖然生，但完全無腥味，而且牛味夠重又夠爽滑，再配埋松露片一齊食，味道更加近上一層樓。Soup 湯- 松露牛肝菌濃湯- 松露龍蝦濃湯 (+$38)兩個湯都十分濃郁，係表面聞都好吸引😍龍蝦湯鮮味十足，而且好滑身; 牛肝菌湯俾龍蝦湯更加濃味，而且當中有少少牛肝菌碎，唔止有口感，更加有少少木味。Main 主菜可以見到侍應即時係面前刨黑松露到主菜，完全有齊視覺同味覺既享受- 松露香烤三黃雞冇諗過係原隻雞髀上🙈唔單止好大隻，而且雞皮外脆內既肉質好嫩滑，食起嚟有淡淡的雞油香，而配合埋松露一齊食，可以中和返油膩既感覺。- 松露香烤澳洲M6和牛西冷 (+$98)目標要五成熟，餐廳唔止做到之外，亦可以見到和牛西冷外圍，完全有脂肪包住中間既肉，食起嚟幾嫩口，而且表面有炭

難得星期六，一點半放到工，可相約同事去海港城午餐。選擇了海港城海運大廈3樓的松藝館。剛步入餐廳，就見到落地大玻璃外，風和日麗又平靜的維多利亞港。舒服的梳化座椅，預備好放鬆的心情開始星期六。選了基本的午市套餐，有一個前菜和一個主菜，再加一杯飲品。我選了牛肝菌濃湯作前菜，香氣四溢的菌湯配着松露，確實開胃。而主菜，我就選了龍蝦汁大蝦帶子意大利飯，當然一定有黑松露作伴碟。即席預備黑松露片作伴碟，滿足了視覺的享受。最後，選了是日甜品是熱情果慕絲，酸酸甜甜，確實是一個圓滿的午餐。

今次同好朋友慶祝生日🎁揀左係海港城既松藝館，望住海景進餐，環境氣氛都好好呀👍🏻今次叫既係Truffle Experience Dinner 仲可以親手試吓刨原粒嘅黑松露😍，係原粒呀🤩頭盤有慢煮大蝦配蘆筍 - 爽口大蝦配上蘆筍，味道清新，作為appetiser好適合 餐湯我哋升級咗做龍蝦湯，味道豐滿，帶有龍蝦鮮味，口感細滑然後就係自家製寬條麵、口感煙靭！配上白酒忌廉汁加巴馬臣芝士🧀，醬汁濃稠且豐富，充滿了濃郁的醇香味道，食到停唔到口香烤智利海鱸魚柳 - 香烤過後外層呈現金黃色香脆魚皮，但仍然保持著肉質鮮嫩，口感細膩，魚油味豐富燒美國頂級牛柳 🥩 - 牛柳肉質鮮嫩多汁，具有濃郁既肉香同柔軟既口感。自家製松露提拉米蘇•及松露意式雪糕Tiramisu 由層層既蛋糕、咖啡酒同幼滑既cream組成，口感細滑，上面加咗朱古力做點綴，令蛋糕增添一份朱古力嘅香甜味松露意式雪糕絲滑雪糕帶有濃郁既松露香氣，上面加上松露片，種奢華而美味而家松露體驗套餐仲有半價優惠，性價比絕對超高

一直都想試的松露法國餐廳🥂✨松露盒子中 自選原粒黑松露每道菜式 店員會在你面前手刨松露整頓晚餐都被松露圍繞住 舌尖好幸福🤤//5 courses truffle experience 🍽️ 頭盤+湯品+意大利麵+主菜+甜品頭盤湯品主菜甜品都很高質奢華.•頭盤•慢煮大蝦蘆筍擺盤精緻 散發淡淡黑松露味蝦質柔軟彈牙 蘆筍清脆口感 淡淡甜味.•湯品•牛肝菌濃湯 | 龍蝦濃湯(+$38) 兩款都好濃郁 會令人回味無窮！但牛肝菌湯更出色味道更搭.•意大利麵•自家製闊條麵 好煙韌 份量啱啱好白酒忌廉汁香濃 不太膩 但味道比較淡.•主菜•香烤三黃雞 | 燒美國頂級牛柳 (+$98)兩款都值得試 三黃雞外皮香脆 肉質軟嫩入味係兩大隻雞髀肉 油脂剛好且多汁🤤而牛柳選擇五成熟 每一口都充滿肉汁肉質釋放出濃郁牛肉香氣 肉質細嫩兩款主菜加上手刨黑松露片 極滋味.•甜品•黑松露Tiramisu配雪糕甜品自家製松露雪糕有夠特別也是第一次吃到這個味道🥰.視覺 嗅覺 味覺都好高享受 好特別的一餐🤍

🥗前菜：火箭菜沙律。帕馬火腿。哈密瓜布拉塔芝士。車厘茄🍲湯：牛肝菌濃湯🍽️主菜：是日鮮魚（香煎比目魚）$348香烤加拿大豬扒 $388🔸今次嚟到香港最出名嘅松露主題餐廳之一，真係有驚喜😚晚餐有個套餐選擇，一前菜，一湯，一主菜，CP值係一流❤️🔸前菜試咗兩款，先嚟係火箭菜沙律、帕馬火腿同哈密瓜，另一款係布拉塔芝士同車厘茄，呢啲材料組合得好得意😎火箭菜沙律帶嚟咗一陣清新嘅感覺，帕馬火腿嘅鹹香同哈密瓜嘅甜脆真係好夾好夾❤️而布拉塔芝士軟滑嘅質感同車厘茄嘅酸甜都好協調，真係好開胃😚🔸湯方面揀咗牛肝菌濃湯超級好味！濃郁嘅味道真係令人回味無窮，湯裡面有香牛肝菌同松露味，湯嘅口感好濃好豐富，真係一道好出色嘅湯品😋🔸接著嚟到主菜，佢地全部都有手刨松露表演，記得打卡📸我揀咗是日鮮魚嘅香煎比目魚同香烤加拿大豬扒。比目魚煎得好香脆，魚肉鮮嫩多汁，加上手刨松露嘅香氣，令人食得好開心🤓至於豬扒，佢烤得啱啱好，外脆內嫩，每一啖都好多肉汁，回味無窮😜🔸整體嚟講，松藝館係一間非常出色嘅餐廳！唔單止食物好味道，仲有好獨特嘅松露主題同手刨松露表演，真係增添咗食慾同樂趣！如果你鍾意松露同法式菜，一定要嚟松藝館試下，絕對唔會失望🤩

Looking for a dining experience that’s truly extraordinary? Immerse yourself in the exquisite flavors of black truffles with their exclusive 5-course Truffle Experience 🌟🍤 Slow-cooked Prawn, Asparagus: We began our truffle adventure with the succulent slow-cooked prawns and tender asparagus.🍲 Porcini & Mushroom Soup: We were delighted in the rich and comforting flavors of our porcini and mushroom soup. Each spoonful is a symphony of earthy notes and velvety textures, perfectly complemented by th

位於海港城呢間以松露為主題嘅餐廳 🍴一直心心念念想試好耐💓由前菜同甜品/飲品都加入松露嘅元素🥰窗邊位仲有無敵海景嘅景觀🌊訂咗平日嘅午餐時段嚟同同事試一試💁‍♀️啱啱好撞到有Truffle Experience Menu半價嘅優惠😋🍴3-Course Truffle Lunch Experience $498✨️Starter｜黑松露炒蛋係我食過最濃郁嘅黑松露炒蛋🍳炒蛋本身已經加入黑松露醬烹煮🧂炒得十分香滑綿密😋大概9成熟 帶有少少蛋汁🥚上菜後唔好急住影相 因為店員會喺你面前生刨松露片🤭食落真係啖啖松露香味😛最難得嘅係同蛋香取得平衡 調味剛剛好而唔會太刺激👌✨️Main｜自家製寬條麵｜白酒忌廉汁｜巴馬臣芝士主菜點咗店員推介嘅招牌菜色 - 白汁寬條麵🍝同樣地 店員會喺客人面前生刨松露片 所以要準備定相機了📸然而松露喺呢道pasta中只係調味點綴💞寬條麵本身帶點煙韌口感🤏而且十分掛汁 醬汁帶濃郁嘅芝士奶香🧀味道層次豐富而唔會單調 令人食得好滋味😋✨️Dessert｜自家製松露意式雪糕初嘗松露味嘅雪糕🍦味道溫和 認真食落先嘗到淡淡嘅松露香味🤔雪糕本身中規中距 食落唔算太大驚喜☺️配上雜莓同餅乾碎 增加層

呢間法國嚟嘅餐廳專食黑松露🖤，而家做緊5套菜松露套餐半價‼️ 每台都可以自選原粒黑松露，任你刨落啲菜式到😍 餐廳環境優雅，對住維港海景🌌，拍拖食飯一流💘 .📍5 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲𝘀 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲（$1288➡️$644） 餐前包口感軟熟，配上自家製黑松露𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲真係超級香🖤 .𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿 ❥慢煮大蝦•蘆筍 蝦肉超大隻🦐爽脆彈牙仲係半生熟 另外伴有爽脆蘆筍💚同清香柚子醬，好正！ .𝗦𝗼𝘂𝗽 ❥牛肝菌濃湯｜龍蝦濃湯（+$38） 龍蝦湯味道香濃🦞口感香滑 牛肝菌濃郁好味🤎，口感輕盈 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 ❥自家製寬條麵• 白酒忌廉汁•巴馬臣芝士 意粉軟硬度適中，不過質感唔夠彈牙🍝 要讚吓個巴馬臣芝士醬真係好香濃🧀 最正係可以自己任刨黑松露，感官一流🤟🏻😆 .𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 ❥燒美國頂級牛柳（+$98）｜香烤三黃雞 牛柳點咗3成熟切開好粉嫩💖 軟腍有肉汁🥩，濃郁牛肉味令人回味 必食呢到嘅三黃雞🐥，皮脆肉嫩🤤 聞落真係超香，而且肉量都唔少👏🏻 切開仲有黃油流出嚟，好肥美😍 重點係可以刨到啲黑松露完全覆蓋食物，好誇張🖤 .𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂唔夠香，

Value for money DINNER MENU at Artisan De La Truffe with budget below $400 per person180deg panoramic view of the Victoria harbour Caught the Crystal Symphony leaving the harbour !Amazing experience with superb services 1 STARTER + 1 SOUP + 1 MAIN COURSESTARTER DUO DE TARTARES (ADD $48)Never a Tartare person but am stoked to see this DuoNot just because of the attractive platingBut also it’s biblical flavoursDefinitely a must trySOUPBISQUE DE HOMARD (ADD $38)Lobster Bisque can never go wrongEspe

海港城海運大廈松藝館一直都好想試吓~🤤今日終於有機會過去試吓這間法國餐廳佢哋裝修氣氛幾有情調，風景都唔錯🥰戶外飽覽維港嘅景色餐廳主打松露真菌，等我試吓佢哋嘅晚餐set先～有一個頭盤一個湯同一個主菜🥗頭盤🥩牛肉他他，甜蝦他他這家餐廳的牛肉他他非常美味，肉質鮮嫩多汁，口感十分迷人。甜蝦他他也很不錯，蝦肉鮮甜彈牙，給整道菜增添了豐富的口感和風味。🥣牛肝菌湯這碗牛肝菌湯味道濃郁，湯底醇厚，充滿了牛肝菌的香氣。湯中的牛肝菌軟嫩可口🥩烤澳洲M6和牛西冷道烤澳洲M6和牛西冷絕對是肉食愛好者的天堂！肉質鮮嫩多汁，口感極佳。經過烤製後，肉的外層形成了一層香脆的焦糖外皮，內部保持了肉汁的豐富，每一口都讓人陶醉。

尖沙咀海港城一向都係美食之最、除咗好多餐廳可以享受廣闊大海景嘅位置、每一間餐廳都有好多唔同嘅特色！今次呢間專門係配搭黑松露唔同嘅菜式、熱愛食黑松露嘅你絕對唔可以錯過！黑松露特製晚餐菜式套餐應有盡有！甚至連甜品竟然都可以有松露嘅味道！第一道菜：精選法包麵包三套裝（黑松露牛油）、味道香濃！配合牛油軟滑食落去更加開胃！牛油同麵包都會有唔同嘅黑松露味道！第二道菜：泡沫牛肝菌湯/泡沫龍蝦湯：兩者都用咗蛋白，泡沫混合法式餐湯，牛肝菌味道突出，而龍蝦湯充滿鮮味！份量十足！第三道菜：意大利烤大蝦龍蝦汁意粉烤大蝦大大隻肉身好厚好實好正！除咗啖啖肉之外，龍蝦汁亦非常之香濃！意粉軟身質感又滑！配上灑上嘅黑松露片更加香！第四道菜：香烤加拿大豬扒豬扒大大塊味道香濃，再配合適待菜蔬、胡蘿蔔非常入味，配上法式薯蓉、香滑幼嫩！豬扒亦非常Juicy！啖啖都係肉！回答黑松露片，味道更加有層次！第五道甜品法式焦糖燉蛋、松露果仁醬自家製松露雪糕兩款甜品都配上咗黑松露片除咗香濃之外，味道亦清甜好開胃🫶🏻松藝館尖沙咀海港城3樓LCX3層

我最鍾意就係周圍食好西，今日喺海港城行完街去咗松藝館，除咗食物質素有保證之外，個無敵海景同服務質素都💯分，而且價錢貼地。🥗火箭菜沙律Parma Ham哈密瓜🍽️甜蝦他他 牛肉他他 +48兩款各有特色，同樣帶鮮，高質前菜當之無愧。🥄牛肝菌濃湯🦞龍蝦濃湯 +38湯底濃郁，配有少量龍蝦肉碎，對於非常鍾意飲龍蝦湯的我來講，值得滿分🐟比目魚 348魚皮煎至香脆配上牛油忌廉汁，披上大量鮮香松露，值得一讚嘅係旁邊的紅蘿蔔蓉，鮮甜香味，配魚一流。🦐龍蝦汁烤大蝦意大利麵 368同樣配上大量松露，大蝦新鮮，烹調時間剛剛好，蝦肉紮實有咬口，配埋香濃龍蝦汁，鮮味十足。炒雜菌松露焗蘆筍松露

估唔到新年午餐有半價，原價$498，現在半價，有前菜、主菜，甜品和松露咖啡。這兒主打松露，每一款菜式都有店員刨松露。今日的食客唔多，所以環境很安靜，加上天清氣朗，全玻璃的海景景觀不錯。牛肝菌濃湯這牛肝菌湯很creamy, 帶磨茹的香，味道唔係好濃，質地帶少少厚度，但又唔會好膩口。比目魚+$38這比目魚份量足，煎得幾香，魚肉嫩滑又無骨，完全唔腥。松露雪糕這雪糕雪得太硬，細味之下，然而有淡淡的松露味。松露咖啡這個是全餐的highlight, 這咖啡的松露味最濃郁，加上咖啡口感香滑，不錯。以半價享用海景午餐，是不錯的。