✨ 上八冬瓜盅
冬瓜盅入面有鮑魚同花膠，最大特色係唔落味精雞粉，味道清新自然，鮑魚花膠口感彈牙滋補，細味得嚟舒服。
✨ 臘香蠔豉松
呢道臘味好明顯，入秋先食最啱，味道濃郁香噴噴，用生菜可以輕鬆包住自己想食嘅份量，好有家常感。
✨ 小炒王
有蝦仁、菜譜、豬肉同炸銀魚仔，鹹香夠味，啱晒送酒時食，味道互相襯托，口感多層次。
✨ 蟹肉瑤柱洋蔥焗釀蟹蓋
用新鮮花蟹肉仔，焗得汁香味濃，少量即叫即做，食得新鮮。
✨ 百花釀蟹鉗
用花蟹鉗焗，非常鮮甜，入口即化。
✨ 麥皮黃金蝦
以鹹蛋黃做醬，麥皮帶脆，配上蝦肉，鹹香味濃。
✨ 豉油王蝦配生麵
虎蝦大隻鮮甜，配以豉油醬汁，生麵吸收醬汁超正。
✨ 鍋燒無錫骨
無錫骨燒得火候剛好，肉質嫩滑入味。
✨ 麵醬啫康生菜
清新爽口的生菜配濃郁麵醬，做平衡飯前小菜。
✨ 鮑粒馬友肉餅煲仔飯
煲仔飯香濃，鮑粒與馬友肉餅完美融合同時夠鮮。
✨ 桂花糕
桂花味道濃郁，口感軟糯帶香甜，作完美收結。
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A refined culinary journey showcasing the essence of home-style delicacies with fresh, balanced flavors and meticulous craftsmanship.
🍴 名門私房菜
📍 灣仔灣仔道83號2樓
📞 28933033
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