潮薈軒

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知道觀塘開咗間新嘅潮州菜館，今日就特登上去試下，因為新開關係所有裝修及環境都好乾淨好靚。 今次叫咗一條凍烏頭魚，肉鬆四季豆同埋鹵水鵝片，三樣嘢份量都好足，尤其係條烏頭差唔多目測有成斤幾兩斤重， 先講條魚，食潮州凍魚先有另一番風味，點埋嗰個豆瓣醬食真係一流，另外個鹵水鵝片每一片都好有鹵水味，同埋唔肥，點埋個醋食又係食到唔停得口，底部嗰啲豆腐其實都好正，應該都鹵咗一段時間所以都入味，最後四季豆因為我比較少出街食呢一樣餸，今次聽個經理推介叫咗，又估唔到原來連埋肉鬆同埋啲秘製醬一齊炒會咁好味，呢個餸送飯一流 ，如果下次黎開觀塘我又想食潮州嘢，一定會再嚟呢度食。