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2019-10-02
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今日行開尖沙咀，發現有間新的商場，叫K11 MUSEA,原來都幾大，不單止有專為小孩子而設的樂團，衣物，更有包羅萬有的美食！我去了其中一間來自新加坡的餐廳「Chatterbox Cafe」，餐廳設計得十分舒適，放了多盆植物，牆壁上更畫上了動物，讓人有種感覺恍如置身于新加坡花園城市當中。最出名是文華海南雞飯，當要即刻試試啦！海南雞整得很滑，鮮嫩多汁，最重要是沒有太多脂肪、配上三種不同的醬料，味道更出色，粒粒分明的香油飯，很好吃！白胡椒肉骨茶配白飯湯底用了豬骨，胡椒粒，同蒜頭來炮製，每一口都非常濃郁，排骨亦都不會太肥，肥瘦度適中。椰漿飯雞翼最出色，香脆可口，不會太油，廚師整得好出色，好香喔!最後當然要試試甜品啦！招牌椰子雪糕🍦每一啖都充滿着濃郁的椰子果肉，再配搭鮮甜菠蘿的紅毛丹，核桃，及可可粉，非常適合夏天消暑的甜品！
今日行開尖沙咀，發現有間新的商場，叫K11 MUSEA,原來都幾大，不單止有專為小孩子而設的樂團，衣物，更有包羅萬有的美食！
我去了其中一間來自新加坡的餐廳「Chatterbox Cafe」，餐廳設計得十分舒適，放了多盆植物，牆壁上更畫上了動物，讓人有種感覺恍如置身于新加坡花園城市當中。
最出名是文華海南雞飯，當要即刻試試啦！海南雞整得很滑，鮮嫩多汁，最重要是沒有太多脂肪、配上三種不同的醬料，味道更出色，粒粒分明的香油飯，很好吃！
白胡椒肉骨茶配白飯
湯底用了豬骨，胡椒粒，同蒜頭來炮製，每一口都非常濃郁，排骨亦都不會太肥，肥瘦度適中。
椰漿飯
雞翼最出色，香脆可口，不會太油，廚師整得好出色，好香喔!
最後當然要試試甜品啦！
招牌椰子雪糕🍦
每一啖都充滿着濃郁的椰子果肉，再配搭鮮甜菠蘿的紅毛丹，核桃，及可可粉，非常適合夏天消暑的甜品！
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