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2020-05-15
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今天到時代廣塲辦完事後，又不想把車泊入停車塲，所以便在附近的茶餐廳買了幾個外賣回家吃便算了。一踏入金記冰室，便令人想起舊日香港的特色。相信喜歡懷舊的食客，便來對了地方。我心中亦希望能在這小店重溫昔日茶餐廳出品的味道。～星洲炒米配咖啡☕️米粉是幼身那種，較為爽口，用上咖喱粉來炒，淡黃的顏色加上醒胃的咖喱香味，十分討人，味道不算太辣，是夏日的好選擇。再看那豐富的配料：芽菜、火腿、雞蛋、蝦仁和蔥段等，為這炒米粉增添了多層次的味道。吃畢，再來一杯港式熱咖啡，真教人滿足。～鮮茄濃汁焗豬扒飯🐖配檸茶口碑甚佳的焗豬扒飯果然不會令人失望。豬扒份量十足、腍滑，煎得剛好，再配了清甜新鮮的蕃茄片、爽口的洋蔥、吸了汁的西芹條和酸酸甜甜的芝士蕃茄醬，令這焗飯無得輸。這焗飯一點也不會糊口，米仍是一粒粒的，沾了汁料的味道，很容易便一口接一口地吃清整個飯了。飯後來一杯熱🍋檸檬茶更美滿。～咖喱豬扒意粉🍝配檸水店舖頗為細心，咖喱汁是另外上的，所以不會令整個意粉浸在汁內變得過腍或過辣。原塊的豬扒不會乾，而是既腍滑又入味。夏日不想吃飯的話，意粉便是個好選擇。這店的意粉不會煮得過火，保留爽口感覺。咖喱汁頗辣，薯仔吸收了汁的精華，
一踏入金記冰室，便令人想起舊日香港的特色。相信喜歡懷舊的食客，便來對了地方。我心中亦希望能在這小店重溫昔日茶餐廳出品的味道。
～星洲炒米配咖啡☕️
米粉是幼身那種，較為爽口，用上咖喱粉來炒，淡黃的顏色加上醒胃的咖喱香味，十分討人，味道不算太辣，是夏日的好選擇。再看那豐富的配料：芽菜、火腿、雞蛋、蝦仁和蔥段等，為這炒米粉增添了多層次的味道。吃畢，再來一杯港式熱咖啡，真教人滿足。
～鮮茄濃汁焗豬扒飯🐖配檸茶
口碑甚佳的焗豬扒飯果然不會令人失望。豬扒份量十足、腍滑，煎得剛好，再配了清甜新鮮的蕃茄片、爽口的洋蔥、吸了汁的西芹條和酸酸甜甜的芝士蕃茄醬，令這焗飯無得輸。這焗飯一點也不會糊口，米仍是一粒粒的，沾了汁料的味道，很容易便一口接一口地吃清整個飯了。飯後來一杯熱🍋檸檬茶更美滿。
～咖喱豬扒意粉🍝配檸水
店舖頗為細心，咖喱汁是另外上的，所以不會令整個意粉浸在汁內變得過腍或過辣。原塊的豬扒不會乾，而是既腍滑又入味。夏日不想吃飯的話，意粉便是個好選擇。這店的意粉不會煮得過火，保留爽口感覺。咖喱汁頗辣，薯仔吸收了汁的精華，十分惹味，是愛辣人士的至愛。最後來一杯熱檸水清一清口腔更是完美。
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