功夫點心

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因就朋友office，約咗這裡晚飯。去之前看了食評，沒有什麼期望。但進店，員工們精神斗斗，招呼服務尚算可以，制服清潔也整齊。叫了蝦餃、燒賣等幾款基本點心，都是熱辣辣出爐。蝦餃做很好，餃皮彈牙，餡脆口而飽滿、蝦和其他材料比例做得非常之好。煎蘿蔔糕好有心機，面煎得均勻的淺啡色，內香軟，少油，蘿蔔份量夠，不是一舊粉的蘿蔔糕。因之前沒有期望所以沒有拍照。最後叫了流沙包，包大大個入口滑，餡料也足。驚喜是女洗手間重本裝有一家很清涼分體冷氣。很舒適。還要改進就是，筷子可能落得太多漂水來清洗，有些黏黏的感覺。對集團式來說，覺得已有誠意改進。好應分享他們新的狀況。