南北匯私房菜 CLUB SONO ,
位置尖沙咀商廈內, 私隱度高, 有停車場泊車方便.
館子內有六間貴賓房, 房間面積大, 設有客廳,
高清大電視, 專業隔音設備, 飯前飯後可以唱 K, 有私人洗手間,
酒櫃內有各國名酒, 優質紅白酒, 大家把酒言歡, 真係人生快樂事.
服務員招呼好, 餐具美觀精緻, 座位舒適.
水滾茶靚,
店長介紹, 午市商務套餐有優惠, 原價 $874/位, 正做推廣 $568/位.
午餐前菜: 江南涼菜三小碟, 一同送上, 沒有花巧的擺設, 有好實際的美味.
紅卜卜 的 話梅凍蕃茄, 開胃小食, 有話梅的酸甜味, 冰涼可口.
咖哩角, 港式脆口點心, 香口惹味.
萵筍, 透亮的萵筍, 清爽開胃.
養生湯: 棗皇竹笙鳳尾翅
熱騰騰的燉湯, 用上棗皇, 竹笙, 鳳尾翅, 真要慢細嚐.
燉湯入口清甜, 沒有一點油份, 鳳尾翅軟身又大塊, 竹笙營養價值高.
接著是主菜: 鮑魚扣鵝掌北菇 . 擺設吸引, 不單是主角鮑魚, 伴菜也貼上眼睛.
南非鮑魚, 燜得軟稔入味. 鮑魚香味越嚼越香, 配上鵝掌油潤軟滑. 北菇菇味濃, 整體味道非常可口.
獨佔鰲頭, 一道吸引眼球的廚師發辦菜式. 新鮮蟹肉蝦肉碎, 用粉皮包上, 蒸得棉滑香氣濃, 每啖蟹肉, 蟹稃都有著海洋的鮮味.
紅油水煮牛肉片: 北方四川風味, 配菜有芽菜, 芫茜, 薯粉, 蓮藕片.
大家吃一口牛肉片, 牛肉吸收了紅油精華, 帶點麻辣味道, 令人精神一振. 配料好入味, 更增添口感.
蒜蓉生炒鮮時蔬: 健康之選, 碧綠蒜蓉芥蘭, 菜爽嫩不油膩.
南北匯富豪炒飯: 以梅花形上檯, 感覺好有心思. 材料有鮮蝦, 帶子, 飯味甘香, 材料靚.
時令 生果: 新鮮明亮, 健康清甜.
冰花鮮奶燉燕窩: 口感軟滑, 奶味香濃. 燉燕窩滋潤美顏, 食得好滿意.
私房菜吃得優越. 店家食物用料新鮮, 質素好. 廚師廚藝有水準 ! 大家食完午飯再高歌!
