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2010-05-30
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月頭為了慶祝讀完個course，在岩浪豪了一餐，由於念念不忘質素如此高的壽司，2個星期後再book 個lunch回味一下。朋友book左bar檯，你可以自己選擇吃什麼壽司，又可叫師傅幫你揸主意，我地於是麻煩師傅。個套餐包湯同蒸蛋，蒸蛋真係一般，但係個魚湯好甜，不要錯過。頭個幾個壽司有紅鯛，生/熟蝦等，由於個口忙於同的日本剛到步既海鮮好好交流，冇好好記住吃過咩，不過只記得十分享受……跟住個件瀨尿蝦+蟹糕+櫻花蝦，一次過將不同既海之鮮甜拍入口中，加上不同texture，成件事好豐富，想起都好想吃多次!!(不知午市有冇，上次晚飯吃過另一個好精彩既牛肉壽司，應該係熟牛+生牛+炸香蒜片，的牛肉的肉味同蒜香加埋，真係想echo!!)其實係銅鑼灣lunch要吃新鮮魚生都有好幾個選擇，但係的創意得既同時又用料好，我又想不到有咩其他選擇……晚餐成千落樓(不過我地開左2支清酒……), 午餐只要$180, 但用料一樣, 覺得賺左!!
朋友book左bar檯，你可以自己選擇吃什麼壽司，又可叫師傅幫你揸主意，我地於是麻煩師傅。
個套餐包湯同蒸蛋，蒸蛋真係一般，但係個魚湯好甜，不要錯過。
頭個幾個壽司有紅鯛，生/熟蝦等，由於個口忙於同的日本剛到步既海鮮好好交流，冇好好記住吃過咩，不過只記得十分享受……
跟住個件瀨尿蝦+蟹糕+櫻花蝦，一次過將不同既海之鮮甜拍入口中，加上不同texture，成件事好豐富，想起都好想吃多次!!
(不知午市有冇，上次晚飯吃過另一個好精彩既牛肉壽司，應該係熟牛+生牛+炸香蒜片，的牛肉的肉味同蒜香加埋，真係想echo!!)
其實係銅鑼灣lunch要吃新鮮魚生都有好幾個選擇，但係的創意得既同時又用料好，我又想不到有咩其他選擇……
晚餐成千落樓(不過我地開左2支清酒……), 午餐只要$180, 但用料一樣, 覺得賺左!!
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