
叫左飲品先,我們心意一致,都叫左巨峰梳打,好清爽好新鮮的提子味道。

前菜有蒜子番茄沙律和芥末八爪魚拌青瓜,芥末八爪魚🦑經常食啦,呢度都正正常常,第一次咁食番茄🍅,甜度都幾高。

豚肉花生苗卷
呢個係師傅推薦的,食個陣聞到淡淡嘅花生香味🥜,以為是花生醬。大廚話花生苗,呢嘅組合真係特別。必食呀!

車打芝士巴爾瑪火腿卷
超級咸香,一塊就夠了。

皮蛋紅薑卷
皮蛋烤過後口感偏硬,豚肉烤到脆而不油膩,與紅姜一起食,層次豐富,很驚艷的感覺

白菌
好的菇類簡單調味即可,大廚簡單撒幾粒鹽,已經調出菇嘅鮮美。

西班牙黑豚肋骨肉
不愧是以豬為主的燒烤店,呢個豬肉品質上乘,烤到外面焦脆,裡面卻仍然juicy,且有濃濃的肉香味,讚。

燒明太子鯖魚
明明以豬為主角,原來海鮮都燒得幾好。鯖魚好新鮮,慢火燒到表皮焦脆,魚肚撒滿明太子,明太子的少少辣味和鯖魚的鮮味,好搭。

牛橫膈肌
喜歡食牛不要錯過,明火烤出來確實更添煙灰味,擠一點青檸,酸味令肉質更酥鬆,牛香四溢。

燒菠蘿
係日本串燒鋪最喜歡的甜品,菠蘿本身已經好甜好有水分,烤製後更加逼出糖分,表面仲燒出一層焦糖。太滿足了。

好有日本居酒屋的feel,好適合朋友聚會。
如果你也是串燒愛好者,絕對不能錯過這裡。
