Grand Hyatt Steakhouse

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頭盤 - Caesar salad 正常合理頭盤 - 6 speciale de claire oysters 配 Chardonnay - chateau Ste Michelle生蠔新鮮、好味。六隻生蠔一次過食，係大滿足。主菜 - Premium. grass fed rib eye 14oz 配 Syrah - stephane montez domaine du monteillet 2016超期待的主菜，煮法和控制火候十分到家，但略嫌有少許根部，咀嚼時不夠流暢。伴菜 Whipped potatoes, broccoli我非常疑惑為什麼會來了一個蒸水蛋，在詢問後原來是薯蓉，因表面看來非常滑溜，像BB 的面珠墩。服務每食完一道菜，店員也會和我傾傾計，十分友善和好客。環境牆上掛滿了一系列的油畫，讓你置身於16世紀文藝復興美術的盛期。