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2025-08-14
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上個禮拜六，同三個姊妹去荃灣 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食西餐，慶祝吓週末。餐廳喺街角，裝修簡約，燈光柔和唔刺眼，坐低傾計好舒服，仲有輕音樂襯底，幾啱女仔聚會。🍽️✨ 冇點生蠔，直接跳去前菜開始，食物份量整體夠四人share，唔使加單都夠飽肚。意式醃製薄切煙三文魚配蒔蘿酸忌廉汁 💙💙💙💙三文魚切到薄薄哋，醃得入味帶少少鹹香，酸忌廉汁加蒔蘿好清新，口感軟滑唔膩，一碟約十片，四人分啱啱好，開胃首選。澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 💙💙💙💙藍青口大大隻，忌廉汁有雲呢拿甜香，蒜蓉包脆卜卜，點汁食超夾，海鮮鮮味突出，份量一大盤，四人食唔會爭。法式焗紙包海鮮 💙💙💙💙💙焗出嚟熱辣辣，紙包鎖住海鮮汁，有蝦、魚、貝類，全部鮮甜彈牙，醬汁濃郁帶牛油香，一大份夠四人分，食到lam lam脷。烤龍蝦配意式香辣蒜片闊條麵 💙💙💙💙龍蝦半隻開邊，燒得香口肉質彈牙，闊條麵有蒜片同辣椒碎，微辣惹味，麵質al dente，份量足，四人食每人幾啖好滿足。炒雜菌 💙💙💙雜菌炒得香口，加咗香草簡單調味，口感爽脆，但略嫌油多少少，一碟細細哋，四人分當小食剛好。烤薯仔配煙肉 💙💙
上個禮拜六，同三個姊妹去荃灣 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食西餐，慶祝吓週末。餐廳喺街角，裝修簡約，燈光柔和唔刺眼，坐低傾計好舒服，仲有輕音樂襯底，幾啱女仔聚會。🍽️✨ 冇點生蠔，直接跳去前菜開始，食物份量整體夠四人share，唔使加單都夠飽肚。
意式醃製薄切煙三文魚配蒔蘿酸忌廉汁 💙💙💙💙三文魚切到薄薄哋，醃得入味帶少少鹹香，酸忌廉汁加蒔蘿好清新，口感軟滑唔膩，一碟約十片，四人分啱啱好，開胃首選。
澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 💙💙💙💙
藍青口大大隻，忌廉汁有雲呢拿甜香，蒜蓉包脆卜卜，點汁食超夾，海鮮鮮味突出，份量一大盤，四人食唔會爭。
法式焗紙包海鮮 💙💙💙💙💙焗出嚟熱辣辣，紙包鎖住海鮮汁，有蝦、魚、貝類，全部鮮甜彈牙，醬汁濃郁帶牛油香，一大份夠四人分，食到lam lam脷。
烤龍蝦配意式香辣蒜片闊條麵 💙💙💙💙龍蝦半隻開邊，燒得香口肉質彈牙，闊條麵有蒜片同辣椒碎，微辣惹味，麵質al dente，份量足，四人食每人幾啖好滿足。
炒雜菌 💙💙💙
雜菌炒得香口，加咗香草簡單調味，口感爽脆，但略嫌油多少少，一碟細細哋，四人分當小食剛好。
烤薯仔配煙肉 💙💙💙💙
薯仔烤到外脆內軟，煙肉脆脆哋帶鹹香，夾埋好惹味，份量一兜，四人食唔會滯。
House Red Wine 💙💙💙
紅酒順喉易入口，果香突出，配肉類主食好夾，四人share一支夠飲。
House White Wine 💙💙💙💙
白酒清新帶微酸，配海鮮前菜一流，易飲唔澀，一支四人斟幾杯冇問題。
意大利咖啡蛋糕 💙💙💙蛋糕層次分明，咖啡味濃郁帶少少苦甘，忌廉滑溜，但甜度稍高，一小件四人分嚐嚐味夠晒。
焦糖菠蘿雪葩 💙💙💙💙
菠蘿雪葩冰涼清爽，焦糖脆脆哋增加口感，酸甜解膩，四人分啱啱好，食完冇負擔。
食物質素穩定，環境輕鬆唔迫，姊妹傾得開心，價錢合理，份量設計啱四人分享，冇餓親。最鍾意海鮮類，鮮味夠又夠飽肚。🍷🦐
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