永年士多 (寶城洋樓)

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Item: Wing Nin Noodle (Po Shing Building)
Rating: 3
Author: 元朗美味Guy

Wing Nin Noodle (Po Shing Building)

3.5

666 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

15129

Yuen Long

$51-100

Hong Kong Style Food Stall Noodles Salt & Sugar Reduction Restaurant

398

115

Info:
Restaurant:	Wing Nin Noodle (Po Shing Building)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

元朗美味Guy

Level1

本人最愛的食物定必非車仔麵莫屬, 自小於元朗長大, 就喜歡到處吃車仔麵, 奈何現在的社會容不下這種香港的地道菜, 真的令人婉惜。今個星期難得有空, 當然要拜訪一下現時元朗最有名的車仔麵店 - 永年士多。星期六的下午四時左右, 排隊的人不到十多個, 大約十分鐘便可以點菜了。大家請留意, 就如大家的食評所說, 這店是沒服務, 店員是沒禮貌的。很多人在點麵點菜時都會被冷言相對, 或者呼喝。我一心是想吃碗好吃的車仔麵, 而價格都只要廿多塊, 所以我並不會在意他們的態度。可能去一些較有規模,收費較高的食店, 但吃不到我想要吃的東西, 我會情願選擇這裡。廢話少說, 讓我說說一般點菜時的步驟, 我相信很多元朗人都懂了, 但仍然想在此說一下:1) 要排隊點菜的, 一般我假日去人龍都很長, 可能要排上三十分鐘; 若多於一人去吃, 可以叫朋友先到店找位子, 因為有時真的會滿座！2) 當你排到近櫥窗的位置時, 請留意面負責煮麵的人(大多數是一名婆婆), 若她幫你前面的人煮好麵, 她會望你或會問你吃甚麼麵, 你可以跟她說你想要甚麼麵(吃車仔麵我當然會選油麵);3) 當你要的麵煮好之後, 你就可以向負

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本人最愛的食物定必非車仔麵莫屬, 自小於元朗長大, 就喜歡到處吃車仔麵, 奈何現在的社會容不下這種香港的地道菜, 真的令人婉惜。

今個星期難得有空, 當然要拜訪一下現時元朗最有名的車仔麵店 - 永年士多。

星期六的下午四時左右, 排隊的人不到十多個, 大約十分鐘便可以點菜了。大家請留意, 就如大家的食評所說, 這店是沒服務, 店員是沒禮貌的。很多人在點麵點菜時都會被冷言相對, 或者呼喝。我一心是想吃碗好吃的車仔麵, 而價格都只要廿多塊, 所以我並不會在意他們的態度。可能去一些較有規模,收費較高的食店, 但吃不到我想要吃的東西, 我會情願選擇這裡。

廢話少說, 讓我說說一般點菜時的步驟, 我相信很多元朗人都懂了, 但仍然想在此說一下:

1) 要排隊點菜的, 一般我假日去人龍都很長, 可能要排上三十分鐘; 若多於一人去吃, 可以叫朋友先到店找位子, 因為有時真的會滿座！
2) 當你排到近櫥窗的位置時, 請留意面負責煮麵的人(大多數是一名婆婆), 若她幫你前面的人煮好麵, 她會望你或會問你吃甚麼麵, 你可以跟她說你想要甚麼麵(吃車仔麵我當然會選油麵);
3) 當你要的麵煮好之後, 你就可以向負責剪餸菜的人點菜, 我推薦的有蘿蔔, 豬腸還有雞翼尖;
4) 餸菜剪好後, 店員會問你是否堂食, 還要不要吃辣, 若喜歡吃辣的朋友, 一定要試! 因為這個辣汁是全碗麵的精髓, 但要小心, 不要以為自己吃得辣就叫太辣, 一向我會吃"半湯殼"的辣, 若吃不到太辣就可以叫"少少辣";
5) 最後步驟當然是付錢啦, 每款餸菜$6, 四餸麵盛惠$30。