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2018-03-17
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今次已經唔記得第幾次幫襯了，越潮係我食過咁多間越南河粉之中湯底最正最濃郁既一間，而且佢係飲晒啲湯都唔會口渴，由此可見係冇味精成份，完全靠佢本身既精華令到個湯咁好味。今次我去到岩岩趕到下午茶時段，叫左串燒同蒸粉卷，另外就叫左火車頭，貪佢多料啲同大碗啲，再加多杯每次必飲既龍眼冰。首先上某既係串燒，我簡左豬同雞，淋上惹味既沙爹醬，啲肉燒到岩岩好，好滑唔鞋身，醬汁有啲原粒花生，增加口感，正！蒸粉卷係我最愛，蒸出來，熱辣辣，滑滑既粉皮包住肉碎、面頭有大量蔥粒同炸乾蔥碎，配埋個醬汁真係天堂級好食。最後到火車頭，一定要加青檸同辣椒🌶️再落少少魚露，無敵
串燒、火車頭
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蒸粉卷
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龍眼冰
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