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2022-12-29
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本身唔係成日食潮州菜，食過紅磡嗰一兩間，但今次嚟到和昌，第一次覺得潮州菜原來咁好食！😍今晚2人食叫咗三道菜：1）魚露浸花蛤 - 啲花蛤啖啖肉，魚露浸唔會太咸，但又帶啲鮮味，食到停唔到口👍🏻 推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟2）鵝三味 （鵝肉、鵝肝、鵝腸）·鵝肉好好食，佢醃得唔會太鹹·鵝腸佢竟然係清曬裏面嘅肥脂肪，超級好！啱晒我呢啲唔鍾意食太肥嘅腸嘅人💯· 鵝肝係估唔到嘅好！因為平日好快怕內臟嗰啲腥+苦澀味，但係佢呢個完全冇，仲滑到好似食緊膏咁，用嚟送鵝肉鵝腸係一流！💛佢仲有啲豆腐喺底係精粹🤤好滑好啱用嚟送啲肉推薦指數：🌟🌟🌟🌟鵝腸係冇咩膏㗎！👍🏻3）煎蠔餅 炸得啱啱好，喺我食過最唔油嘅蠔餅！唔厚粉，都幾多蠔仔，同埋唔會咸，不錯～推薦指數：🌟🌟🌟🌟最後試左個幾特別嘅傳統潮州甜品-綠豆爽，味道ok嘅，係啲好似啫喱嘅比較特別🤣真係好睇本身個人鍾唔鍾意食🤣
今晚2人食叫咗三道菜：
1）魚露浸花蛤 - 啲花蛤啖啖肉，魚露浸唔會太咸，但又帶啲鮮味，食到停唔到口👍🏻
推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟
魚露浸花甲
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2）鵝三味 （鵝肉、鵝肝、鵝腸）
·鵝肉好好食，佢醃得唔會太鹹
·鵝腸佢竟然係清曬裏面嘅肥脂肪，超級好！啱晒我呢啲唔鍾意食太肥嘅腸嘅人💯
· 鵝肝係估唔到嘅好！因為平日好快怕內臟嗰啲腥+苦澀味，但係佢呢個完全冇，仲滑到好似食緊膏咁，用嚟送鵝肉鵝腸係一流！
💛佢仲有啲豆腐喺底係精粹🤤好滑好啱用嚟送啲肉
推薦指數：🌟🌟🌟🌟
鵝三味
$228
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鵝腸係冇咩膏㗎！👍🏻
3）煎蠔餅
炸得啱啱好，喺我食過最唔油嘅蠔餅！唔厚粉，都幾多蠔仔，同埋唔會咸，不錯～
推薦指數：🌟🌟🌟🌟
煎蠔餅
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最後試左個幾特別嘅傳統潮州甜品-綠豆爽，味道ok嘅，係啲好似啫喱嘅比較特別🤣真係好睇本身個人鍾唔鍾意食🤣
綠豆爽
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