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2022-10-15
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今日路經荃灣，順道去埋呢間「大滾友火鍋」刷返餐🤭，至愛佢食物質數不錯之外，食店裝修亦富有特色，多以暗紅色及深棕色，傢俱以木材質為主，而且還有很多代表性的中式裝飾及用具，屏風、茶壼、紅燈籠及門窗，極有氣派！今晚我哋就選擇咗一個「椰子🥥雞番薯蜆濃湯鍋」湯底味道十分清甜，椰子切成條狀，量亦非常多，所以煮出來的湯很有椰子的香味。喝完湯後店員就會幫客人加添清湯打邊爐！火鍋配料方面，點選了「頂級雪花牛肉🐂」其肉質結實鮮嫩，油筋與油脂分布均勻，入口牛肉味濃😋！「澳洲帶子片」新鮮而且沒有雪藏味，帶子沾了湯的味道，變得更鮮更甜！「大滾友肉丸拼盤」有：墨汁墨魚丸、鮮蝦丸、墨魚丸、豬肉丸及牛丸各兩粒，新鮮打製，咬落鮮甜夠彈牙！「菜苗帶子餃」皮薄、餡料結實，如果菜苗略多一些，應該會更好味，至於其他食物都好特別「鬼馬油炸鬼」、「大滾友響鈴拼盤」等等．．新鮮感十足🥰🥰！
今晚我哋就選擇咗一個「椰子🥥雞番薯蜆濃湯鍋」湯底味道十分清甜，椰子切成條狀，量亦非常多，所以煮出來的湯很有椰子的香味。喝完湯後店員就會幫客人加添清湯打邊爐！
火鍋配料方面，點選了「頂級雪花牛肉🐂」其肉質結實鮮嫩，油筋與油脂分布均勻，入口牛肉味濃😋！
「澳洲帶子片」新鮮而且沒有雪藏味，帶子沾了湯的味道，變得更鮮更甜！
「大滾友肉丸拼盤」有：墨汁墨魚丸、鮮蝦丸、墨魚丸、豬肉丸及牛丸各兩粒，新鮮打製，咬落鮮甜夠彈牙！
「菜苗帶子餃」皮薄、餡料結實，如果菜苗略多一些，應該會更好味，至於其他食物都好特別「鬼馬油炸鬼」、「大滾友響鈴拼盤」等等．．新鮮感十足🥰🥰！
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