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2020-05-06
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非常時期，許多酒店自助餐，已經變成放題形式，大家劃紙仔，美味菜色送上枱，減低中招風險。係屋企吽左咁耐，真心想出來鬆一鬆，呢種放題形式我想也夠安全，可以放心來。凍海鮮、刺身、湯水會每人一份咁拿給客人，唔夠可以再追加。先講凍海鮮，龍蝦、蟹腳、凍蝦及青口擺得靚靚仔仔，引人食慾。可能太耐無食自助餐，感覺蠻好，尤其是龍蝦鉗，相當鮮甜。 刺身都好有睇頭，牡丹蝦鮮甜爽身，除了我討厭的北寄貝外 (個人問題，唔關酒店事)，統統都唔放錯。哈密瓜與風乾火腿，本身就是絕配，亦是我大愛的冷盤之一，多吃兩件無妨。熱食選擇唔少，中式西式甚至日式也不缺。點心的蝦餃與燒賣，比起以前自助餐的水準，有過之而無不及，我甚至『安哥』了兩粒燒賣。湯水清潤，畢竟呢度既燉湯一向有保証。另外，也不乏矜貴的食材，如花膠頭抽炒珍菌，女士們肯定歡喜。西式熱盤多的是，烤羊架鬆化，同時滿載羶香，或許不是人人接受到，但我可以。辣酒煮翡翠螺，即使不能吃辣的朋友也要邊叫辣邊去食。日式食品方面，手卷及壽司等基本嘢當然有供應，一直欣賞這兒的軟殼蟹手卷。此外，鵝肝燒飯糰又是必食，再飽也不可錯過。烤菠蘿的香甜醒胃，在飽到上心口的情況下，發揮正面作
非常時期，許多酒店自助餐，已經變成放題形式，大家劃紙仔，美味菜色送上枱，減低中招風險。係屋企吽左咁耐，真心想出來鬆一鬆，呢種放題形式我想也夠安全，可以放心來。
凍海鮮、刺身、湯水會每人一份咁拿給客人，唔夠可以再追加。先講凍海鮮，龍蝦、蟹腳、凍蝦及青口擺得靚靚仔仔，引人食慾。可能太耐無食自助餐，感覺蠻好，尤其是龍蝦鉗，相當鮮甜。
刺身都好有睇頭，牡丹蝦鮮甜爽身，除了我討厭的北寄貝外 (個人問題，唔關酒店事)，統統都唔放錯。
哈密瓜與風乾火腿，本身就是絕配，亦是我大愛的冷盤之一，多吃兩件無妨。
熱食選擇唔少，中式西式甚至日式也不缺。點心的蝦餃與燒賣，比起以前自助餐的水準，有過之而無不及，我甚至『安哥』了兩粒燒賣。湯水清潤，畢竟呢度既燉湯一向有保証。另外，也不乏矜貴的食材，如花膠頭抽炒珍菌，女士們肯定歡喜。
西式熱盤多的是，烤羊架鬆化，同時滿載羶香，或許不是人人接受到，但我可以。辣酒煮翡翠螺，即使不能吃辣的朋友也要邊叫辣邊去食。
日式食品方面，手卷及壽司等基本嘢當然有供應，一直欣賞這兒的軟殼蟹手卷。此外，鵝肝燒飯糰又是必食，再飽也不可錯過。烤菠蘿的香甜醒胃，在飽到上心口的情況下，發揮正面作用。
最有驚喜，是沙嗲軒的食品也可在此嚐到。黃金脆魚皮是令人停不了口的邪惡之物，星洲蘿蔔糕香口又惹味，加幾串沙嗲串燒，在飛不到星馬的日子中，算是很大的慰藉了。
整多碗胡椒味重的星洲風情肉骨茶，便跳到甜品環節。
各式蛋糕甜點放在餅櫃之中，手指指一下，店員便用拿給你。無可否認，選擇是比以前少了，但質素沒有下降，芝士蛋糕及香芒蛋糕我都愛，葡撻有朋友更加要Encore。
最後來一件窩夫，配Movenpick雪糕，肚皮太滿足。或者真係好耐無出外吃飯，今次吃得比過往都要多。
服務很好，大家也笑說，其實是看得到店員口罩下的笑容。或者在這艱難日子，大家真係要笑多D~
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