mytsoi1001
暫時係我心目中香港最好食既米線🥇🍜
mytsoi1001
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2022-10-30
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突然今日好想食米線🍜,當然去米線集中地—荃灣覓食,今日就好好彩,食到老闆娘米線。


今日就叫左酸辣湯中辣🌶,招牌酥炸雞球🐓,野菌腐皮卷🍄同埋豆腐魚丸🐟。




以湯底黎講,佢比坊間好多米線店更重口味,要做到又麻又酸,唔係間間米線店都做到,好考功夫。但如果你本身食開淡口味,老闆娘米線就未必適合你。


招牌酥炸雞球🐓


老闆娘米線既炸物非常出色,其中必叫就係招牌酥炸雞球,每一次叫完即炸,一咬落去卜卜脆,裏面雞肉仍然嫩滑,有肉汁,非常出色,值得encore👍!


野菌腐皮卷


另一個我每次必叫既餸就係野菌腐皮卷🍄,因為我本身好鐘意食腐皮,我每次都會將腐皮卷浸落d湯入面,索一索湯汁後更好食😋。


豆腐魚丸🐟

呢個餸反而我就麻麻地,食入口有d似魚腐,但因為我本身唔鐘意食魚,食入口有陣魚味,我就唔係太鐘意。

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Decor
4
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4
Hygiene
4
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