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2023-09-02
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平時比較少去西環呢邊搵食，呢間餐廳個名好特別，以暗黑古堡大宅為主題，有好多打卡位！環境有情調，食物又有水準，幾值得去試吓～🌟麻辣凍的蜆 $118之前係酸辣凍，而家轉咗麻辣凍，仲正！擺盤好靚，蜆疊到成朵花咁～ 最上面係涼拌魚皮，好脆爽，麻辣味好爽！蜆肉都算大隻飽滿，吸滿麻辣汁好好味😋🌟慢煮西班牙豬肋骨 半份 $228半份都算多，有6支骨，豬肋骨烤到好焦香肥美，醬汁同油脂加上軟腍嘅肉，好食呀！肉質軟得嚟又有啲咬口，食到lam lam脷！碗茶牛蒡用酒烹調過，幾爽口～ 原粒蒜頭煮到超腍，唔會有生蒜嗰種辣味，幾好食！🌟龍蝦沾麵 $218好多人叫呢道菜，擺盤精緻，兩塊葉幾香脆～ 半隻龍蝦🦞尾都幾厚肉彈牙，用牛油煮過，味道幾香濃！麵條係沾麵嗰種偏硬身煙韌嘅麵，我好鍾意！仲有豬肉粒配埋一齊食，整體味道幾夾幾好味，如果份量再多啲就好啦～🍺Lion Rock 獅子山下 $68叫咗杯啤酒飲吓～ 味道有啲fruity，幾易入口，平時少飲酒嘅我都接受到😂呢度環境、食物、服務都幾好，想飲吓酒傾吓偈食好啲，呢度係唔錯嘅選擇呀👍🏻
平時比較少去西環呢邊搵食，呢間餐廳個名好特別，以暗黑古堡大宅為主題，有好多打卡位！環境有情調，食物又有水準，幾值得去試吓～
🌟麻辣凍的蜆 $118之前係酸辣凍，而家轉咗麻辣凍，仲正！擺盤好靚，蜆疊到成朵花咁～ 最上面係涼拌魚皮，好脆爽，麻辣味好爽！蜆肉都算大隻飽滿，吸滿麻辣汁好好味😋
🌟慢煮西班牙豬肋骨 半份 $228半份都算多，有6支骨，豬肋骨烤到好焦香肥美，醬汁同油脂加上軟腍嘅肉，好食呀！肉質軟得嚟又有啲咬口，食到lam lam脷！碗茶牛蒡用酒烹調過，幾爽口～ 原粒蒜頭煮到超腍，唔會有生蒜嗰種辣味，幾好食！
🌟龍蝦沾麵 $218好多人叫呢道菜，擺盤精緻，兩塊葉幾香脆～ 半隻龍蝦🦞尾都幾厚肉彈牙，用牛油煮過，味道幾香濃！麵條係沾麵嗰種偏硬身煙韌嘅麵，我好鍾意！仲有豬肉粒配埋一齊食，整體味道幾夾幾好味，如果份量再多啲就好啦～
🍺Lion Rock 獅子山下 $68叫咗杯啤酒飲吓～ 味道有啲fruity，幾易入口，平時少飲酒嘅我都接受到😂
呢度環境、食物、服務都幾好，想飲吓酒傾吓偈食好啲，呢度係唔錯嘅選擇呀👍🏻
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