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2018-12-15
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一向鍾意食叉燒飯嘅我 今日同男朋友嚟到北角一間新開嘅叉燒專門店 食佢嘅招牌叉燒飯 「食神暗然銷魂飯」。為咗分得出普通叉燒同埋暗然銷魂飯嘅分別。我同男朋友分別點左三併燒味飯 (玫瑰叉燒,燒腩仔,油雞) 同埋食神暗然銷魂飯。等左唔夠十分鐘 率先嚟到嘅 係暗然銷魂飯 原來佢嘅叉燒 係用咗五花腩 再用傳統整叉燒嘅方法烹調 食落去 啲腩肉 完全唔會肥 同半肥瘦叉燒 嘅肥度差唔多 但係食落去有啲爽口 加上佢為咗迎合返個主題 佢嘅豉油 係落咗炸左既 乾蔥落去調味 完全食得出 嗰種暗然嘅味道,好似係戲入邊,食到流眼淚雖然佢地既燒味三併 都好出色 但係對比上 食神叉燒飯 入面嘅叉燒 完全不能夠相提並論,直得去食下
為咗分得出普通叉燒同埋暗然銷魂飯嘅分別。我同男朋友分別點左三併燒味飯 (玫瑰叉燒,燒腩仔,油雞) 同埋食神暗然銷魂飯。
等左唔夠十分鐘 率先嚟到嘅 係暗然銷魂飯 原來佢嘅叉燒 係用咗五花腩 再用傳統整叉燒嘅方法烹調 食落去 啲腩肉 完全唔會肥 同半肥瘦叉燒 嘅肥度差唔多 但係食落去有啲爽口 加上佢為咗迎合返個主題 佢嘅豉油 係落咗炸左既 乾蔥落去調味 完全食得出 嗰種暗然嘅味道,好似係戲入邊,食到流眼淚
雖然佢地既燒味三併 都好出色 但係對比上 食神叉燒飯 入面嘅叉燒 完全不能夠相提並論,直得去食下
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