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2019-03-08
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中午同事介紹依間蝦麵店食個午餐，蝦麵店門口係灰白色，有貼上餐廳/報紙📰推介嘅文章。而且道門仲係有部份玻璃製成嘅。店入面位置比較少，而且都幾迫，走廊好細，但都幾多人走去食。點咗個豬骨湯㡳海鮮🦞麵（大蝦🍤/魷魚🦑翼/青口/腐角/蟹柳）$65蚊。無叫到野飲。因為野飲係額外收費的。而麵底試咗摻摻，姐係油麵撈埋米粉。首先，碗摻摻啲蟹柳同魷魚🦑翼比較多。麵嘅份量都幾多。但青口丶大蝦同腐角真係勁少。而個豬骨湯底似味精多啲，都有少許咸。飲唔到豬骨本身嘅濃郁同香，而且唔鮮甜。油麵同米粉都幾Q彈，唔會容易碎。不過就清清地，無咩味道。🤭🤭🤭。而魷魚係碗麵中最好食嘅。因為真係好爽脆。大蝦🍤就非常一般，因為太細同唔太爽囗。感覺普通過車仔麵，貴得嚟無咩特別。試一次就夠了。
店入面位置比較少，而且都幾迫，走廊好細，但都幾多人走去食。
點咗個豬骨湯㡳海鮮🦞麵（大蝦🍤/魷魚🦑翼/青口/腐角/蟹柳）$65蚊。無叫到野飲。因為野飲係額外收費的。而麵底試咗摻摻，姐係油麵撈埋米粉。
首先，碗摻摻啲蟹柳同魷魚🦑翼比較多。麵嘅份量都幾多。但青口丶大蝦同腐角真係勁少。而個豬骨湯底似味精多啲，都有少許咸。飲唔到豬骨本身嘅濃郁同香，而且唔鮮甜。油麵同米粉都幾Q彈，唔會容易碎。不過就清清地，無咩味道。🤭🤭🤭。
豬骨湯海鮮蝦麵
$65
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而魷魚係碗麵中最好食嘅。因為真係好爽脆。大蝦🍤就非常一般，因為太細同唔太爽囗。
摻摻（油麵加米粉）
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感覺普通過車仔麵，貴得嚟無咩特別。試一次就夠了。
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